Asperge blanches ou vertes?

Coucou!

D'habitude si je fais des asperges, je prends les blanches... Mais je me demandais, y a-t-il beaucoup de différence de goût avec les vertes? Quelles sont les meilleures?

Merci de vos réponses!

Moi en général je prends des vertes.
Mais j'aime les deux. Les blanches ont un goût un peu plus fin, mais après ça dépend aussi d'où elles viennent.
Mais je trouve que les deux sont excellentes.
J'adoooooore les asperges.

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Perso je prefere et n'achete que les vertes ;o)

Frisettes MamanAndCo

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+1 pour les vertes ;-D

je trouve que les blanches sont beaucoup plus filendreuses et un peu amères.
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Les vertes aussi ici !!

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26 août 2010: le plus beau jour de notre vie ... notre trésor est né à 1h22, 3kg040 et 48,5 cm.

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C3: +++ le 18.06

Merci pour toutes vos réponses... Je vais donc acheter des vertes pour changer et goûter! :-)
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Heureuse maman d'un petit Nayim né le 26.09.2009

Heureuse maman d'un fantastique Nayim né le 26.09.2009 et d'un merveilleux petit Ilham né le 09.11.2014!