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Votre épice préférée

Soumis par Kiruna le lun, 2011-09-05 16:24

Bon petit post qui sert à rien mais qui m'est venu en préparant le repas pour ce soir...

Quelle est votre épice préférée les filles? Dans quels plats en mettez-vous?

La mienne, c'est la muscade. J'adoooooooooore! J'en met des tonnes dans la purée, dans la béchamel, dans la sauce pour les vol-au-vent...

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Soumis par Earlgrey le lun, 2011-09-05 16:29

J'aime beaucoup le curry!

Ne croyez pas que le chocolat soit un substitut à l'amour... L'amour est un substitut au chocolat.
Miranda Ingram

Maman de 2 garçons nés le 5 octobre 2000 et le 16 mai 2003

Plusieurs Tupperware a vendre d'occasion en super bon état, me contacter par MP!

Soumis par Anonymemaman le lun, 2011-09-05 16:34

si jamais attention avec la muscade, j'ai un ami qui en a trop mis dans un plat et il a fait une intoxication et il a été hospitalisé d'urgence pourtant il a mangé comme ça pendant des années

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Soumis par Kiruna le lun, 2011-09-05 16:36

Merci pour l'info! Bon quand je dis des tonnes j'exagère hein...

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Soumis par Espoir12 le lun, 2011-09-05 16:41

Sans hésiter le curry!!!!

Soumis par choune le lun, 2011-09-05 16:41

J'ADORE toutes les épices, peux pas te dire ma préférée ;)

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Soumis par delphine76 le lun, 2011-09-05 16:41

Mmh c'est vrai que la muscade c'est top! Sinon, le cumin, j'aime bien et surtout l'origan mais c'est peut-être pas une épice... N'empêche que ça fait bon!

Soumis par tartetatinalabanane le lun, 2011-09-05 16:42

Safran, curry, muscade.... Y en a tellement que j'aime!

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Soumis par Kiruna le lun, 2011-09-05 16:46

MMMMMMMMMMhhhh c'est vrai que je mettrai le safran en deuxième position

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Soumis par tartetatinalabanane le lun, 2011-09-05 16:49

Heinnnn dis :-). J'adoooooore !!!

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Soumis par mykou le lun, 2011-09-05 16:51

alors c'est pas une épice mais un mélange d'épices... (le curry aussi si jamais...)
mais j'ai ramener d'un voyage au maroc des épices pour faire des tagine de légumes et c'est une turie! (il faudrais que j'y retourne...)

autrement j'aime la cannelle! et la muscade!

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arret de la pilule cerazette le 27 avril
rdv gygy et début cyclacur du 4juin au 30
GD enfin!!!
C1 (GD 6->11 juillet) (19 jours)
C2 (GD 25->30 juillet)(35 jours)
C3 (GD 31->en cours)

Soumis par peule le lun, 2011-09-05 16:57

Sumac, cumin, curcuma et plein d'autres mais ceux là sont vraiment mes préférés!

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Soumis par dzodzette.fri le lun, 2011-09-05 18:49

moic est le poivre ( enfint tous les poivres!)

Maman de 2 lutins( 2008 et 2010) et d'une étoile qui veille sur notre yourte...

Soumis par babel77 le lun, 2011-09-05 18:54

la cannelle;-)

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Soumis par chipe2007 le lun, 2011-09-05 19:27

cannelle hummmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm

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♥ VICTORIA ♥ notre adorable tite merveille née le 8 février 2007 et ♥ BRENDAN ♥ notre magnifique petit lulu né le 7 juin 2011, je vous aime a la folie mes amours
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Soumis par elizabethann le lun, 2011-09-05 21:13

paprika et curry miam :-)

Alexandra

Soumis par pivoine le lun, 2011-09-05 21:21

La cardamome (un composant du curry)
Le safran
Le cumin, mais le vrai, pas celui qu'on appelle cumin ici, qui est du carvi (ou cumin des prés). Quoique le carvi dans la tomme vaudoise c'est très bon.

Il y a 1001 curries, comme c'est un mélange d'épices chacun peut se concocter sa petite recette.

Soumis par can2010 le lun, 2011-09-05 21:37

le gingembre , canelle, la coriandre,la cardamome, le poivre noir,le curcuma,de macis,clou de girof, de cumin,....
raz- elhanoute est un mélange d'épice typiquement moyen-oriental,originaire du maroc.

Soumis par grenouille72 le lun, 2011-09-05 21:47

J en aime tellement!...
Mais, au risque de me faire lincher paske doivent pas être des épices...
AROMAAAAAT et maggi (pr salades et soupes)

1ère fillote : avril 2007
2ème fillote : août 2009

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