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Apéro dinatoir pour 16 personnes. Des idées?

Soumis par victoire78 le mar, 2012-04-10 08:37

Hello les filles,

Besoin de vos bonnes idées..

Je vais faire les courses ce soir.

Vendredi nous organisons un apéro dinatoire avec 16 personnes.

Vous auriez des suggestions ce que je pourrais faire/ proposer?

Sachant que je n'ai que je n'ai pas bcp de temps pour cuisiner.
J'ai besoin de choses sympa et vite faite sucré et salé.

J'ai déjà qq idées, mais d'autres propositions sont les bienvenus.

D'avance merci et bonne journée

Cuisine / Recettes

Soumis par poussiere2lune le mar, 2012-04-10 08:51

Pizza réctangle, coupée en petits carrés
Dips de légumes avec sauces
Chips
Fromages divers en batonnets
Olives, tomates séchées
Viandes froides, style jambon, viande séchée, jambon cru, salami
Pain en tranche
Pourquoi pas diverses salades?! PDT, taboulé, melées, pâtes
Croques monsieurs

Pour le sucré (j'ai oublié)

Tarte à la crème
Cake au chocolat
salade de fruits
tiramisu (mmmh hihihi)
Brownies aux maltesers (ca fait une grande plaque rectangle donc bcp )
Biscuits divers
Chocolats divers

Soumis par MiniLeen le mar, 2012-04-10 09:31

Je m'incruste, mais comment tu fais les brownies au maltesers?

Merci :)

MiniLeen

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Heureuse Maman d'une Puce de Septembre 2013 :)

Distributrice des produits de la gamme FM Group
En cas d'intérêt, me contacter par MP, je vous enverrai les catalogues :)

Soumis par Z'drouille le mar, 2012-04-10 08:48

- Des roulés au jambon (Comme des croissants mais bien plus rapide à faire)
- Tarte aux tomates (pâte feuilletée, badigonée de moutarde, des rondelles de tomate dessus, des herbes pour mettre du goût, et du gruyère.)
- Des dips et bâtonnets de légumes
- Du guacamole
- Mayonnaise au thon sur des toasts
- Tarama et blinis
- Plateau de viande froides, fromages

- gâteau au chocolat super facile à faire http://cuisine.journaldesfemmes.com/recette/305406-fondant-au-chocolat
- fruits à tremper dans du chocolat
- salade de fruits
- muffins
- cake

Et je sèche..

Z'drouille

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Mon petit crayon de soleil est née le 21.11.2010. Atteinte de galactosémie, mais croque la vie à pleine dents!!

Soumis par victoire78 le mar, 2012-04-10 09:08

Merci les filles,

Vous avez de super bonnes idées.

Est-ce que qqn aurait une recette de mousse de thon et saumon ? J'avais pensé à faire des mini vol-au vent farcis.

Soumis par ludo80 le mar, 2012-04-10 10:31

J'avais répondu là il y a quelque temps: http://www.bebe.ch/drupal/node/284525#comment-2028697

Soumis par hirsute le mar, 2012-04-10 11:51

Roulade de saumon sur toast (tu peux faire la veille)
Petites brochette à la japonnaise (prend un peu de temps quand-même)
Palmiers au fromage ou au lard
champignons de paris (gros) avec dessus une rondelle de chèvre et un bout de lard, passés au four