biscuits a la farine de riz et chataigne

on m'a offert de la farine de riz et chataigne. Je suis assez embêtée je ne sais pas comment la cuisiner !
Quelqu'un aurait une ou des recettes de biscuits/gateaux à faire avec une telle farine ? merci !

Maman de 2 petits mecs nés le 26.04.2009 et le 21.08.2011
et heureuse colocataire de 2 chats fantastiques et d'un chien galgo espagnol sauvé de l'enfer !

miam ! merci

Lorsque l'homme aura coupé le dernier arbre, pollué la dernière goutte d'eau, tué le dernier animal, alors, il se rendra compte que l'argent n'est pas comestible. Sagesse Amérindienne