Vos recettes incontournables quand vous avez des visites ?

Bonjour a toutes,
Ces prochaines semaines je vais avoir pas mal de visites a la maison et je sèche completement sur quoi cuisiner.

Normalement j'aime bien faire filet mignons, ou tiramisu aux differents fruits pour le dessert mais si je fais ca a tous mes invités on risque d'en avoir vite marre avec mon chéri .. lol .. .

Alors quelles sont vos incontournables quand vous recevez plat/desserts ?

Bonne journée !

La mousse au choc de Tupperware!

Jumeaux pour Juin

Lilypie Third Birthday tickers

Emincés de poulet
- sauce au poivre
- sauce soja
- curry

MiniLeen

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Heureuse Maman d'une Puce de Septembre 2013 :)

Distributrice des produits de la gamme FM Group
En cas d'intérêt, me contacter par MP, je vous enverrai les catalogues :)

tu pourrais donner tes recettes? merci!

Maman d'un ange, d'une princesse, d'un tourbillon et d'une mini puce... Tous chouchoutés!

Emincé de poulet au curry rouge/poivrons et lait de coco
Lasagnes maison
Couscous
Rôti haché/carottes, oignons,champignons, tomates et purée
Charbonnade

Verrine foret noire
quenelle de chocolat et fruit rouge
poire belle hélène
salade de fruits exotiques

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de belles tartes avec une salade de saison à tomber ^^ (tarte poireaux, oignons, quiche légumes etc ..)

Hihihi, j'adore recevoir du monde! Je trouve que c'est toujours un moment super sympa!

J'ai essayé de te proposer des recettes plutôt automnale / hivernale. Alors voici quelques idées (avec recettes ou non):

APEROS:
- Sucettes de parmesan (Un classique qui épate et qui marche en toute saison)
La recette ici: http://dupotageralamarmite.over-blog.com/article-sucette-au-parmesan-tom...

- Sucettes Mini-Cheesburger (l'idéal si on reçoit une famille avec des enfants ou des ados)
La recette ici: http://dupotageralamarmite.over-blog.com/article-sucettes-salees-mini-ch...

- Flûtes à l'italienne (très aimée par ma famille en tout cas)
La recette ici: http://dupotageralamarmite.over-blog.com/article-batons-gourmands-aux-sa...

ENTREES:
- Croûtes aux champignons
http://dupotageralamarmite.over-blog.com/article-croute-aux-champignons-...

- Soupe à la courge
http://dupotageralamarmite.over-blog.com/article-soupe-a-la-courge-et-so...

- Feuilleté de saumon citronné (c'est devenu un classique chez nous!)
http://dupotageralamarmite.over-blog.com/article-feuillete-de-saumon-cit...

PLATS:
Alors autre chose que du filet mignon (c'est trop bon pourtant ^^)

- Côte de boeuf: à saisir 4 minutes de chaque côté à feu vif, puis au foru 20-25 minutes, à servir avec une sauce béarnaise par exemple

- Emincé de poulet au curry vert pour des saveurs exotiques
La recette ici: http://dupotageralamarmite.over-blog.com/article-emince-de-poulet-au-cur...

- Aiguillette de boeuf cuîte, saisie quelques minutes, puis au four également. Mon plat préféré que fait ma maman!!

- Filets de perche

DESSERTS:
J'aime bien créer des trios de petits desserts avec comme base un fruit en commun, mais voici quelques idées de desserts seuls:

- Moelleux au chocolat

- Mousse fruit de la passion / coulis framboise
La recette ici: http://dupotageralamarmite.over-blog.com/article-mousse-aux-fruits-de-la...

- Gratin de fruits (ici aux framboises, mais suivant les fruits que tu as au congel, on peut varier (mûres, etc...)
La recette aux framboises: http://dupotageralamarmite.over-blog.com/article-gratin-aux-framboises-8...

- Crème brûlée aux fruits de la passion
http://dupotageralamarmite.over-blog.com/article-creme-brulee-aux-fruits...

J'espère que cela t'aidera dans tes idées ^^
Bonne journée

Mon petit blog de cuisine: http://dupotageralamarmite.over-blog.com/

Retrouvez l'actualité des recettes sur Facebook en cliquant sur "J'aime": http://www.facebook.com/pages/Du-Potager-%C3%A0-la-Marmite/219156484802082

merci pour ce super site internet

sympa ton blog!!

Merci ^^

Mon petit blog de cuisine: http://dupotageralamarmite.over-blog.com/

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soupe carotte lait de coco et crevette

wok boeuf et petits legumes

bananes a l'orange

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fondue de poisson

crumble aphrodisiaque

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cote de boeuf
frite allumette
fagot d'haricot

glace vanille, pépin de courge emietté et huile de pepin de courge

Rôti également haché ou pas

Jambon madère

Torteloni au safran

Lasagne

Spaghetti carbonaras ou bolognaise

Papet vaudois

Et pour le dessert

Crème vanille ou chocolat ou encore caramel

Pavé au chocolat et noix de coco

Meringue crème et vermicelle

Glace vanille avec du coulis de mur ou autre fruit

Moelleux au chocolat avec glace vanille

Cake sucré

Vacherin glacé

Age des enfants

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quand je fais ces verrines 3 couleurs, c'est toujours un succès, bon et joli à la fois:
http://cuisinea4mains.wordpress.com/2010/11/09/verrines-rose-citron-fraise/

Terrible!

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Miam

Cacahuète, maman de deux garçons nés le 03.08.1999 et le 02.10.2007 (IMG le 10.05.2001 à 13 SA)

pour garder

pour garder le post ;o)

Autrement moi j'aime bien faire ceci avec du riz.

Prendre des mini filet de poulet et les rouler dans du paprika et du ...
Ensuite rouler les en escargot et les faire tenir avec une tranche de lard autour

Mettre dans un plat à gratin beurré des rondelles de gros oignon, mettre ensuite les roulage de poulet et remettre une couche de gros oignons.

Mettre au four env. 25 minutes.

Pendant ce temps, préparer la sauce.

Faire fondre du beurre, mettre 2cs de moutarde et 2-3cs de ketchup. Mélanger. Ajouter de la crème entière (ou demi crème) et faire cuire un tout petit peu.

A la fin de la cuisson, ajouter la sauce sur le poulet et faire cuire encore 5-10 minutes.

ET BON APPETIT ;o)

PS : en tout cas ici cela fait toujours un franc succès.

Elegance

A j'ai oublié de marque que c'est du paprika et du Mirador -(poudre jaune de la migres)

et possible d'ajouter un peu de cognac dans la sauce, c'est encore MEILLEUR ....

Elegance

Pourquoi ne pas faire

Soupe à la courge
Ou terrine de gibier et petite salade

Un civet
Des spatzlis maison
Choux rouge, pommes à la confiture d airelles, marrons glacées,...

En dessert:
Poire au vin rouge, glace à la vanille
Jalousie aux pruneaux
Parfait glacé aux noix, sauce chocolat
Moelleux au chocolat, sauce vanille
Millefeuille maison
Flan au whisky et poires au chocolat
...

Lilypie Fourth Birthday tickers

Lilypie Second Birthday tickers

Lilypie Pregnancy tickers

Pour garder le post. Merci

@ Camasa tu m'a fait trop rire .. :-)

@ toutes : Merci infiniment pour toutes ces idées !! Du coup la je suis tranquil pour les prochaine visites et maintenant je sais qu'on va manger varié .. :-)

Lilypie First Birthday tickers