je sais que le temps ne s'y prête guère ce week-end, mais d'habitude lorsque je fais une viande à la broche, je fais un rôti dans le cou de porc et un dans le filet de porc.
est-ce qu'on peut aussi cuisiner un rôti de veau à la broche ? si oui, quel morceau choisir.
bon week-end, malgré la pluie.
La poitrine, un morceau avec
La poitrine, un morceau avec du gras, excellent ficelé et rôti à la broche, bon app !