A celle qui ne cuisine que 2-3x par semaine de la viande...

Coucou !
Je me demandais pour celle qui ne cuisine de la viande que 2-3x par semaine...
Que mangez vous d'autres a côté ?

Ici je cuisine de la viande et parfois poisson (accompagné de soit riz/pâte/blé/etc & légumes) quasiment a chaque repas... Et le budget en prend un coup je trouve
Bon faut dire que j'ai un mari grand mangeur... moi je me passerai bien de viande parfois.

Du coup je cherche des recettes...
Merci beaucoup :-)

Des gratins, des tartes, des salades...

Ma grande est née en 2006 et ma mini en 2015.

Je prends la majeure partie de mes idées de là: www.koocook.com

Sylvie, maman de Yannis , Elias, Selma et Inès.

Chez nous vu que le midi c est stress c est souvent pâtes.. Sauce tomates, Pesto etc...
Le soir repas principal, ça peut être émincé, viande avec légumes ou salade et soit pdt ou riz
On me donne des œufs et je fais des omelettes, demain soir par exemple ce sera gratin, jambon roule (c était en action semaine passée) et salade.
Ou je profite quand y a des actions... L autre jour j ai pris 2 poulets donc un souper et le reste j ai fait des vols aux vents maison. Ils adorent.

des quiches ! ça bourre, ça tient au ventre et les oeufs remplacent la viande !

des pâtes avec sauces sans viande, gnocchi...

Mets aux oeufs 2x semaine
Mets au fromage 1x semaine

Je cuisine la viande de manière maligne parfois. Une bolo avec 500gr de viendre nous fait 2 repas à 4

Maman comblée de 3 charmants garçons de janvier 2011, septembre 2012 et novembre 2014.
Et d'une princesse de mai 2017

ou alors du cornatur?

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Ici, mon mari dîne au resto les midis et se fait plaisir.
Ce qui veut dire que le soir on mange moins copieux, d'autant plus que je ne suis pas une grande fan de viande... Par conte, mon mari ne mange pas de poisson alors j'en fais une ou deux fois par semaine, pour ma fille et moi, durant mes jours de congé.
-quiches
-soupe pain fromage
- salades
- omelette
-croque-monsieur
- saucisse à rôtir
- raviolis
- pizza
- sushi
- poêlée de légumes
- légumineuse

Etc

Hello!

Perso, je ne mange plus de viande depuis presque 17 ans. Une alimentation non-carnée revient moins cher, c'est sûr. Je sais bien que quand on est habitué à manger beaucoup de viande, on pense qu'il n'y a rien à manger d'autre, mais c'est justement le contraire; on découvre de nouvelles choses!
Perso, je cuisine beaucoup de légumineuses (pois chiches, haricots secs, lentilles). Il y a mille possibilités de les accomoder. En plus, c'est riche en protéines, calcium et fer et ça coûte vraiment pas cher! Et puis il y a les céréales (blé, sarrasin, épautre, quinoa, etc...) qui complètent bien les légumineuses.

je me demandais aujourd hui: est ce qu on trouve du tofu àla migros? Si oui dans quel rayon?

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ok merci. Et à la coop c est aussi près des sérés?

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Quiche au fromage
Quiche aux épinards, aux poireaux
Souffĺé au fromage
Crêpes
Pizza maison
Gratin d œufs durs à la béchamel
Raclette, fondue
Cannelloni à la courge
Gratin de pommes de terres
...
Et pour économiser pour la viande, tu peux faired es émincés et de la viande hachée.
Et si jamais acheter la viande en gros, direçtement chez une paysan.

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ici, mais j'essaie de faire végétariens au moins 1x par semaine.

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je confirme le tofu au pesto de la coop est vraiment top!

dans le journal de la M+ aujourd'hui, il y a une recette de "chili" sin carne, avec des pois chiches, et plein de légumes. je pensais essayer avec du riz en accompagnement

A celles qui cuisinent des lentilles, vous faites quoi avec ?? Des lentilles et des pâtes, du riz ou autre ? Et rien d'autre pour le repas de midi ?? Moi aussi, je suis en manque d'inspirations ... il me semble faire toujours la même chose

Pour remplacer la viande, tu as les oeufs, le fromage, le tofu, le quorn... sufffit de trouver ce qui nous convient après.

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