Tout est dans le titre! Enceinte de 15 semaines, je rêve d'une bonne tartine de fois gras pour Noël.
J'ai beau cherché partout, je trouve des avis contradictoires :
Oui on peut en manger quand on est enceinte :
"Source : Parent (y'a la même chose sur TOPSANTE)
Le foie gras oui, mais sans excès
Star des entrées de réveillons, le foie gras apporte du fer, un minéral dont les femmes enceintes ont besoin ainsi que de bons acides gras essentiels. En revanche, il est très riche en vitamine A dont il ne faut pas abuser pendant la grossesse. Mais sur un soir, les risques sont nuls. En revanche, c’est un mets très lourd, très calorique et peu digeste. Il favorise la prise de poids et retarde la vidange gastrique. Mieux vaut donc limiter les portions."
Non il ne faut surtout pas en manger
"Source : Neufmois
Il est interdit de manger du foie gras enceinte...
Eh oui ! Car le foie gras peut contenir la Listeria monocytogènes, une bactérie très dangereuse pour le foetus. Donc abstinence obligée ! Qui plus est, le foie gras, tout comme le foie ou l'huile de foie de morue, peut entraîner un apport trop important en vitamine A d'origine animale, suivi d'un risque de fausse couche."
Alors avec 3 repas de Noël prévu la semaine prochaine, comment résister 3 fois de suite à du bon fois gras (déjà qu'il faudra oublier le bon petit vin rouge, la mayo maison qui irait si bien avec les crevettes que je ne toucherai pas non plus... sans parler du fromage coulant du bon plateau que ma mère sait bien présenter...) ?
Ah la la, je compatis! J'ai
Ah la la, je compatis! J'ai passé 3 noëls enceinte. La torture, mais je n'ai pas touché au foie gras (aux gambas, au saumon, aux morilles, etc). Me disais que si le risque (listeria, toxo, etc, le foie gras c'est pas cuit ou peu) était infime, je le prendrai pas. Que je me pardonnerai pas s'il arrivait quelque chose. Que je me rattraperai l'année suivante.
Maintenant j'ai PLEIN de copines qui ont mangé de tout sans se poser de questions et qui n'ont eu aucun problème. Tu es la seule à savoir que faire devant le pire des pêchés de la femme enceinte: la gourmandise :-)
Bon courage...
On a pas le droit au crevette
On a pas le droit au crevette cuite et aux morilles?
Tu es là mon ange <3 mon plus beau trésor
C'était des gambas grillés,
C'était des gambas grillés, donc en partie crues. Et pour les morilles, il faudrait les cuire au moins 20 minutes à une température minimum (sais plus laquelle...) pour éliminer les risques de toxo. Et les morilles, ça se cuit pas autant sinon tu as de la poussière de morilles.
C'était un repas de Noël où j'étais assise à côté de ma belle-soeur médecin immunologiste, qui m'a détaillé par le menu les dangers des différents plats. J'ai pas mangé grand chose... :-)
J'en ai parle
Avec mon gynécologue et d'apres lui on ne peut pas en manger. Je compatis aussi! Avec toutes les fêtes, ça va être dur!
Moi j'en ai pas mangé mais
Moi j'en ai pas mangé mais j'aime pas...
Par contre saumon, lard séché oui. J'estimai que j'etais 'juste" enceinte donc pas alcool ok mais faut pas pousser non plus.
Mon premier était une surprise /je vais pas rentrer dans les détail) mais quand il m'habitais depuis 3mois je l'ai enfin su. Ben je vais pas dire les sushis, tartares, et mayo maison que j'avais mangé les dernières semaines!
Par contre si tu doute, n'y touche pas. Ou alors du cuit.
Maman comblée de 3 charmants garçons de janvier 2011, septembre 2012 et novembre 2014.
Et d'une princesse de mai 2017
Ben mon gynéco me l'autorise
Ben mon gynéco me l'autorise quand je suis enceinte, car c'est cuit.donc plus de risque.
"Avant, j'étais une mère parfaite. Mais ça c'était avant d'avoir des enfants." Serial mother ☺
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J'en ai mangé enceinte. C'était mon entrée pour mon repas de mariage. Mon gynéco m'avait dit ok sans problème.
Mon gynéco aussi
m'avais autorisé ! pour autant que le foie gras soit en terrine (parce qu'il est cuit) !
Mon gynéco aussi
m'avais autorisé ! pour autant que le foie gras soit en terrine (parce qu'il est cuit) !
Merci pour ces retours les
Merci pour ces retours les filles!
Vous voyez, y'a des gygy qui disent oui et d'autres non! Je crois que je vais appeler le mien ;-)
Moi j'en ai mangé pour mon
Moi j'en ai mangé pour mon premier et j'en remange pour celui-ci. Mon raisonnement c'est que si j'ai jamais été malade à cause d'un mauvais foie gras (listériose...) en 30 ans, ça serait vraiment pas de chance d'en avoir un justement cette année. C'est une question de probabilité finalement.
Je trouve que le raisonnement
Je trouve que le raisonnement ne tient pas la route. Je parle pas du foi gras, mais de la listériose et de la toxo en général. Autour de moi on m'a servi ce couplet toute ma grossesse. Mon gynéco et un des gynéco de l'hôpital où j ai accouché m'avaient parlé tout 2. D'avoir eu récemment un cas de toxo et 1 listério.
Juste pour dire que oui c'est une question de probabilité, mais chaque année y a des cas. Alors se dire que si on a évité en 30 ans on l'aura pas, c'est juste pas sensé ou raisonnable selon moi.
"Avant, j'étais une mère parfaite. Mais ça c'était avant d'avoir des enfants." Serial mother ☺
Y'a des cas, c'est évident.
Y'a des cas, c'est évident. Mais la vie est un risque en soi, est-ce que tu dois arrêter de vivre au cas où pendant toute ta grossesse ?
Quand je traverse la route pour attraper mon bus au petit matin j'ai plus de risque de me faire renverser par une voiture mal réveillée que de choper la listériose en mangeant une tranche de foie gras le soir de Noël.
Quand un gynéco dit à sa patiente qu'elle peut manger du foie gras, comme c'est apparemment le cas dans ces commentaires, il ne veut pas dire qu'il y à zéro risque. Il veut dire que le risque est trop faible pour justifier un interdit. Et ceux qui disent que c'est interdit pensent simplement qu'il faut éliminer tout risque potentiel (ou alors veulent se couvrir pour pas être responsable dans le cas minime où un listériose serait détectée et le foie gras désigné coupable).
Donc je persiste et signe, la probabilité de choper une saloperie en mangeant des aliments habituels existe, mais il faut le mettre en perspective et faire preuve de bon sens. Je n'irai pas manger des produits périmés, abimés ou dont la chaîne du froid n'a pas été respecté.
Autre sujet polémique : les sushis ? Y'a un risque sur le poisson cru, mais c'est également un produit très bon et riche en bonnes choses pour bébé si il est bien frais. Est-ce que les japonaises enceintes les bannissent de leur alimentation ? Perso, j'ai eu mon rdv des 13sa mardi et le gynéco m'a demandé ce qu'on avait mangé pour que le bébé ait une telle pêche. On avait mangé des sushi mais il a pas relevé ni même pas cherché à savoir si c'était une variété au poisson cru ou surimi. Est-ce que ça veut dire qu'il n'estime pas qu'il ait un risque ?
Pour l'alcool par contre, c'est le produit lui même qui a des effets négatifs. Je n'y touche pas.
Je te ferai remarquer que quand t'as ton résultat de tri-test, on compare la probabilité d'une trisomie à la probabilité d'une fausse couche due à une aminio pour décider si il faut faire le test et prendre le risque de perdre un bébé sain... que la mise sur le marché d'un médicament découle de la mise en balance des effets négatifs potentiels contre les bénéfices apportés par le molécule. Rien n'est blanc ou noir... la médecine c'est beaucoup de probabilité et de maîtrise de la prise de risque.
C'est donc à chacun de décider ce qui est sensé et raisonnable pour elle, surtout pour les produits sur lesquels les professionnels ont des avis divergeants. Et si tu t'impose des restrictions strictes - ce que je respecte tout à fait - il ne faut pas prétendre non plus que c'est une règle absolue et accepter que les sensibilités divergent.
...
Je suis d'accord avec toi... très bien dit ;-)
ET MIAM les Sushi...
Le foie gras est un foie
Le foie gras est un foie malade, obtenu en gavant des oies ou canards.
Bêtes en cages, à la limite de l'étouffement. Nourries grâce à un tuyau enfoncé jusqu'à leur estomac...
Pensez-y...
Pourquoi ne pas faire un
Pourquoi ne pas faire un poste entier dédié à cette question plutôt que de le mettre sous un poste grossesse?
"Avant, j'étais une mère parfaite. Mais ça c'était avant d'avoir des enfants." Serial mother ☺
Ca vient faire quoi
Ca vient faire quoi ici????
En tout cas c'est pas ca qui va m'empecher de me gaaaaaaver de foie gras!
Vu qu'elle demande "comment
Vu qu'elle demande "comment vais-je faire pour résister au foie gras 3 repas de suite" cette réponse pourra peut-être l'aider dans ce sens...je conseille aussi d'aller voir des photos d'oies gavées sur le net, ça peut aider.
Oz_iris
Désolée mais ce genre de comm
Désolée mais ce genre de comm "gave"
Je suis au courant du traitement des oies, j'ai vue les images, ça ne m'empêche pas de manger du foie gras (bon je préfère plutôt cannard).Ce comm serait plus judicieux dans un poste à part. Il ne fera pas changer d'habitudes placé ici.
A la limite, il aurait même l'effet inverse.
"Avant, j'étais une mère parfaite. Mais ça c'était avant d'avoir des enfants." Serial mother ☺
Si quelqu'un adore le foie
Si quelqu'un adore le foie gras ce n'est pas un comm comme celui la qui va changer quelque chose.
ça c'est sûr! Aimer le foie
ça c'est sûr! Aimer le foie gras est un truc totalement irrationnel!!!
J'ai passé deux Noël enceinte
J'ai passé deux Noël enceinte et j'ai mangé du foie gras et du saumon, avec la bénédiction de mon gynéco!
Même raisonnement que Apple6
Même raisonnement que Apple6 et Jetekiffe, durant mes 2 grossesses, j'ai mangé du foie gras à Noël, Nouvel An et Pâques. Je ne parle pas des crevettes et autre saumon fumé et même tartare (j'étais immunisée toxo), la coupe de champagne et le verre de vin rouge aux bonnes occasions, mes fils se portent à merveille!!!
Ne croyez pas que le chocolat soit un substitut à l'amour... L'amour est un substitut au chocolat.
Miranda Ingram
Maman de 2 garçons nés le 5 octobre 2000 et le 16 mai 2003
Plusieurs Tupperware a vendre d'occasion en super bon état, me contacter par MP!
Ps: la mayo industrielle tu
Ps: la mayo industrielle tu peux sans soucis ;-)
"Avant, j'étais une mère parfaite. Mais ça c'était avant d'avoir des enfants." Serial mother ☺
J'ai pas lu tous les
J'ai pas lu tous les commentaires, mais je me permets de me donner ton avis. Noël 201 je suis enceinte de qques semaines de mon fils... et comme noel 2010 j'étais enceinte de ma fille et que j'avais pas touché au foie gras... je me dis allé cette année je m'octroie une tranche. Le matin j'allume la télé et j'entends Intermarch*** (en France) rappel le foie gras de tel marque pour cause de Listeria....arggggggg j'ai pas osé du coup en mangé.
mon gyné aussi me dit de ne
mon gyné aussi me dit de ne pas me gener avec le foi gras ou le saumon fumé, et je suis pas immunisée contre la toxo
il m'a surtout dit de ne pas aller sur les sites francais, car ils étaient complètement fou à ce niveau, le seul pays du monde (a sa connaissance) à encore faire des tests tous les mois pour la toxo....
après, j'en mangerai, mais un peu seulement, histoire d'y avoir gouté, de ne pas etre frustrée et surtout que ma famille ne remarque rien, lol, puisqu'ils ne sont pas encore au courant de ma grossesse! lol
Saumon et foie gras rien a
Saumon et foie gras rien a voir avec la toxo...
Je n'étais pas immunisée toxo
Je n'étais pas immunisée toxo quand j'étais enceinte, mais j'avais la bénédiction de mon gynéco pour manger de tout sauf de la viande saignante. Même un verre de vin de temps en temps, ça ne lui posait aucun problème. J'étais bien heureuse d'être tombée sur un comme lui, pas alarmiste et juste pragmatique.
Donc pendant ma grossesse et à Noël je me suis fait plaisir avec foie gras, sushi, saumon, une coupe de champagne, bref je ne me suis pris la tête avec rien du tout et c'était parfait comme ça.
Mais ce que je dis toujours à mes copines enceintes, c'est que quoi qu'elles mangent, il faut qu'elles assument. Parce que manger une tranche de foie gras ou de saumon ou tremper ses lèvres dans un verre de vin, si c'est pour ensuite angoisser comme des malades pendant des semaines d'avoir "manger/bu un truc interdit", autant s'en passer.
A nouveau en passant ;-),
A nouveau en passant ;-), j'ai chopé la toxo entre ma 2e et ma 3e grossesse (18 mois d'écart). A passé 35 ans et en n'ayant rien changé à mes habitudes alimentaires.
En même temps la transmission
En même temps la transmission de la toxo ne passe pas forcément par l'alimentation, un chat en (semi)-liberté peut par exemple être vecteur de transmission de par ses habitudes de chasseur. C'est pas tout à fait la même problématique que la listériose du coup.
Fait te faire une terrine
Fait te faire une terrine pour toi et bien cuite! C'est olus pateu certes mais le gout y est!
je ne mange pas de viande
je ne mange pas de viande donc la question ne se posait meme pas. pour ce qui en est de faire attention pour la toxo et listeriose jaime bien le commentaire de porcinette: il faut assumer. dans mon cas, je travaille avec des personnes handicapés (il y en a avec des cas de toxoplasmose pdt la grossesse) et pour moi cétait juste pas possible de manger un truc pas totalement clean, jaurais juste paniqué pendant des semaines donc jai fait très attention. après quand on me demande je dis aussi, cest pas un peu de saumon a noel ou une fois un peu de viande pas bien cuite qui donner la toxoplasmose ou la listeriose....