Bonjour!
Je me suis décidée à acheter le Jogourtino de Be*** bo***... Aujourd'hui, je vais faire mes premiers yogourts...
Mais quelques questions aux pros!
Dans mon livre de recettes, il faut laisser 8h d'incubation. Est-ce assez?
Pendant l'incubation, dois-je mettre les couvercles sur les petits pots ou seulement après?
Parce que dans le mode d'emploi, c'est écrit qu'il faut les mettre et dans le livre de recettes, je dois les visser après l'incubation.
Merci et une excellente journée.
Alors, je n'ai pas la même
Alors, je n'ai pas la même yaourtière mais pour ma part je ne laisse pas les couvercles pendant l'incubation. je les mets après à chaud.
je laisse entre 6 et 8h, et surtout, sans rien toucher durant ce temps.
Finalement, je fais dans le super simple : lait entier que je porte à ébullition puis que je laisse refroidir à env. 40° + 1 yogurt aussi au lait entier que je fouette ensuite dedans.
Tout le monde adore!
Merci beaucoup... Je les ai
Merci beaucoup...
Je les ai fait au mocca... On verra bien.
J'ai suivi ton conseil, pas de couvercles sur les petits pots.
Verdict dans 8h! Me réjouis!
Encore merci!
8h -10h sans les couvercle et
8h -10h sans les couvercle et ensuite une nuit au frigo avant de les gouter
le seul truc à retenir c'est si tu prends du lait entier il te faut un yogourt au lait entier, ne jamais mélanger lait demi écrémé et yogourt lait entier
Après de multiples essais, je
Après de multiples essais, je laisse plutôt 10h (voire 12 mais ça. C'est parce que ça m'arrange de les faire vers 18h30 au moment ou je suis ã la cuisine pour préparer le souper et les sortir qd je me lève le lendemain) et ensuite jusqu'au lendemain au frigo avant de consommer
je laissais environ 10 à 12
je laissais environ 10 à 12 heures, sans couvercle dans la yogourtière.
Mantenant je les fais en grande quantité directement au four dans un grand plat.
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Myrtille, maman d'une petite tribu: un gars de 15 ans, suivi de 3 nanas de 13 ans, 9 ans et 5 ans.
Merci pour vos précieux
Merci pour vos précieux conseils...
Ils étaient bons mais acides... Est-ce que vous savez pourquoi? Pas assez de sucre?
Voici ma recette:
1 yogourt nature
1l de lait
3 c.s. de sucre
oui alors il manque de
oui alors il manque de sucre
Moi je mets du sucre jusqu'a que ce soit à peine trop sucré à la préparation, comme 4a ensuite c'est tt bon pas trop sucré
Mamange d'une petite Amandine