vos recettes de poulet rôti au four

Faut-il recouvrir le poulet d'un papier aluminium lors de la 1ère heure de cuisson??

j'ai toujours un doute...

Perso je met juste un melange de paprika et sel que je melange avec quelquesgouttes d eau histoire d avoir une pate un peu liquide que jw badigeone sur le poulet je n ai plus jamais changer la recette tetellement s est extra. Apres comme jai pas les derniers equipement de luxe haha , je met dans un plat a gratin environ 1h sans rien d autre ni alu ni huile et il est super bon, pas sec (appart si tu le fait cuire une bonne demi journee la s est sur que..)

moi je badigeonne de miel et sans alu hopp au four!
miam

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