Pâte à sucre sans gluten

Bonsoir,

Je souhaite faire un gâteau sans gluten pour l anniversaire de ma fille samedi mais je m y prends un peu tard.. Savez vous où je peux trouver du côté de geneve de la pâte à sucre sans gluten pour la décoration ? Couleur : rose, noir et blanche pour faire un gâteau hello kitty et sans gluten car il y a des intolérants au gluten dans la famille...:)

Merci merci

Pourquoi ne pas la faire toi-même ? Il n' y a rien de plus simple et rapide

Alors je débute la dedans.. Comment on fait ça ?

Les ingrédients (pour 500 g de pâte à sucre)

- 500 g de sucre glace
- 1 blanc d’œuf
- 2 cuil. à soupe de glucose liquide (boutiques spécialisées)

Les étapes

1) Dans le bol du robot, mélangez le blanc d’œuf et le glucose liquide. Incorporez petit à petit 400g de sucre glace.

2) Saupoudrez le plan de travail avec pincée de sucre glace restant, déposez la boule de pâte à sucre. Pétrissez la pâte en incorporant le sucre glace restant au fur et à mesure. Votre pâte à sucre est prête lorsqu’elle ne colle plus sous vos doigts.

Si vous ne trouvez pas de glucose liquide, vous pouvez le remplacer par 2 cuil. à soupe de jus de citron.

Après il te suffit de rajouter des colorants alimentaires.

moi je commande toute ma PAS et sans gluten chez www.kitschcakes.ch Je commande souvent à la der et suis livrée max 2 jours plus tard.

Heureuse maman de 3 princesses - 2004 - 2008 -2010

Merci pour les réponses