cuisine: idées de repas au quotidien ... on partage nos menus?

je sais pas si cette idée peut en intéresser sur le forum mais voilà l'idée: je trouve parfois pas simple après une journée de travail de trouver un menu pour le soir (menu= un seul plat general dans mon cas) et ce ... tous les jours! !!! ;-)

je me disais que ca pourrait être sympa chaque jour de poster son plat de midi ou du soir sans forcément mettre toute la recette car ce serait long et chacune peut ensuite la trouver sur internet ou dans nos livres de cuisine.
le but c'est quelque chose de simple direct et ... aidant!

ca vous tenterait?

Nous ce soir on as manger des frites au four avec des steak haché au boeuf fait maison.

Recette du steack

Acheter de la viande haché de qualité et couper un peu d'oignon et assaisonné de poivre et un peu de sel. Formez des style de steak avec la main.

Cuire.

Perso on l'aime juste un peu cuit pas trop (pour que cela reste très humide)

Salutation.

Bonne idée, alors chez nous ce soir, c'était des crêpes: fromages, jambon, confiture, cannelle, etc on peut décliner les saveurs en fonction des goûts de la famille

Maman d'un petit poussin de novembre 2010 et d'une petite puce de juin 2012

Gratin courgettes feta avec du quinoa
et hier blanc de poulet, épinard et pdt
demain quiche poireau, tomate lardon avec salade

Midi: Crêpes salées et sucrées, ce soir croissant tomates séchées tartare avec salade de concombre et demain midi tomates farcies avec riz.

Bonne idée car j'ai remarqué qu'à force je fais tjs la même chose

A midi j'ai décongelé une portion de couscous qu'il me restait d'un autre repas. Poulet,merguez, courgette, aubergines, tomates, pois chiche, citron confit, épices. Et j'ai fait un couscous tipiak : deux cuillères d'huile d'olive dans les graines, mélanger. Verser de l'eau bouillante sur les graines et en 10-15minutes c'est prêt.

Ce soir nous avons mangé des tagliatelles, sauces tomates et truites (que j'ai cuites vapeur et émiettées dans la sauce tomates, pêchées par monsieur)

Excellent! !!!!

ce post va vivre et nous faciliter la tâche au quotidienrje suis sure merci!!!

hier pate carbo et ce soir poulet curry amandes

je recois la marraine de ma fille et ces jumeaux de 2ans ce weekend voilà les menus prévus

- Grillade de saucisses et salade de tomates mozzarella
- quiche brocoli-jambon
- spaghetti bolo (sera certainement remplacé par un risotto aux champignons)
- grillade de poissons et riz
- poulet au four et petites patates et haricots
- pizza maison

comme ça j'achete tout et suis tranquille hihihihi

Virginie B

Frisettes MamanAndCo

Cette semaine il y a eu:
risotto aux champignons
Bâtons du berger + patates au four et crème aigre
salade grecque
recette betty bossi: saucisse à rôtir au four, patates et fenouil
cordons bleus de poulet et salade tomates mozzarelle
raviolis ricotta/épinard et coulis de tomates

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Lundi : tarte salée (fromage frais avec sel, poivre, romarin frais haché et oeuf tartiné sur la tarte préalablement précuite 10min à 180°, dessus rondelles de courgettes à la mandoline - en écailles - et rondelles de tomates pour finir) 35min 180° chaleur tournante avec une belle salade
Mardi : restes du WE : rôti braisé polenta et sauce à la crème
Mercredi : Café complet
Jeudi : Pizza maison
Vendredi : restes du frigo

Croûtes dorées. A midi, ,on a eu soupe à la courgette pain fromages.
Demain, salade verte petites saucisses et pâtes. Le soir pizza.

doudoudette

trop chouette toutes ces idées! !!

je vais en piquer des demain :-)

Croissants au jambon maison et salade!

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Le blog où je partage mes lectures du moment : https://pointplume.blogspot.ch/
N'hésitez pas à venir me rendre une petite visite!

Aujourd'hui truite saumonée riz gluant et poêlée de légumes du soleil.
Demain quiche au thon le midi et sushi maison le soir (comme tous les samedis soirs!)

Ce soir c'est raclette !!!!!! Miam

poulet strogonoff ce soir et à midi riz avec salade et sauce tomate

ce midi truite saumonée piquée dans ce post ;-)

ce soir tarte au thon

Alors hier midi c'était quenelles de truite fumée avec salade et pain
le soir ratatouille et riz
ce midi on recycle la ratatouille das des crêpes avec un peu de fromage
ce soir c'est apéro dinatoire chez mes parents, trop cool,pas besoin de cuisiner
et lundi pâtes au brocoli écrasé avec ail et fromage

pour midi j'ai volé l'idée de croutes dorées partagée dans ce post alors merci ;-)

ce soir je pense faire un vide frigo ... nécessaire de temps à autre ...

et demain un bon taboulé maison avec des merguez!

hier soir saumon papilotte (basilic huile olive et citron vert) riz sauvage et salade de poivrons cuits (20min 180° ch.tournante)
j'ai aussi mis dans un plat à gratin des courgettes en rondelles, des tomates cerises entière, du thym + romarin + sel, huile olive et crème de balsamique au four 25-30min à 180° ch.tournante

ce soir c'est empanada au thon (garniture = thon-oignon cuits-olive-oeuf dur) et salade

je pense faire dans la semaine des croques-monsieur, une tarte au fromage (j'adore la manger froide), des hamburgers et un pique nique au bord du lac (sans grillade)

Ce midi c'était saltimboca de veau accompagné de courgette et ce soir ce sera pleurote ail et persil avec du poulet

http://www.cuizinemaurice.com/fr/

Petite puce d'amour

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Alors à midi moussaka (coupé aubergine et pts, les mettre dans un plat, puis bolo avec un peu de cannelle et encore rondelle d'aubergine. Napper de sauce béchamelle. 1h au four à 180) et ce soir salade grecque et pain.
Demain papillote de truite avec ébly sauce tomates et romanesco.

J'ai trouvé que pour varier mes légumes, les paniers label bleu c'est pas mal. Ainsi je n'achète pas tjs les mêmes

l'autre jour j'ai fait des mini-pita avec plusieurs farces sympa (thon-fromage frais / oeufs brouillés tomates, olives / figues miel fromage de chèvre). ça fait des petits sandwichs ma fille a adoré. Sinon hier c'était poulet-coco-curry avec riz et salade de tomates. Ce soir quenelles au four, coulis de tomate (j'en ai fait plein et congelés en dosettes) et champignons.
Là je me suis donnée la mission de vider un peu le congélo, donc je veux bien vos recettes à bases de coquilles st-jacques, de fonds d’artichauts, de cerises et de sauté de boeuf (eh oui, c'est ce qui reste...)

Je suis francaise , moi ce soir c'est ratatouille !

Hier tapas : melon au jambon cru, brochettes de crevettes du congèl, salade poulpes en conserve, moules en conserve, pain tapenade

Avant-Hier c'etait salade de riz ( riz, thon, mais, tomates, oeufs durs, olives)

Avant cuisses de poulet a la biere ( mettre dans un plat poulet et oignons coupes en lamelles, verser dessus de la biere jusqu'a moitie du plat, assaisonner, enfourner ) et poelee de legume de chez lidl !

Avant c'etait fondue ( c'etait 1 en sachet que l'on avait congelé, et bien ca se congele et decongele tres bien )

Sinon j aime bien faire des croque monsieur ou omelette !

je suis en train de faire un bouillon poulet légume pour ce soir et je vais l'accompagner de pain a l'ail

gratin avec patates nouvelles, courgettes, tomate cerises, basilic le tout dans un plat en couche alternée ajouter une liaison avec un oeuf, du lait et une gousse d'ail hachée, verser sur le gratin et saupoudrer de fromage râpé: Au four à 180 pdt 50 mn-60mn. C'est léger donc prévoir un dessert (j'avais fait une tarte aux myrtilles) ou un féculent.

Salade patates nouvelles, carottes cuites, gros haricots blancs, haricots verts, olives, oignons rouges ou fanes, persil plat, vinaigre balsamique blanc, sel et poivre.

Cougettes farcies riz salades pour midi