sauce au curry (chaude) avec séré. une recette svp?
sauce au curry (chaude) avec séré. une recette svp?
Soumis par sérénité le lun, 2014-07-14 17:19
afin de ne pas utiliser que de la crème vous auriez une recette de sauce au curry pour émincé de poulet par exemple avec du séré maigre voire du yogourt au lieu?
Permalien Soumis par Θέοφανια le lun, 2014-07-14 17:30
Il m'arrive de faire des sauces avec du yaourt au soja ou du lait de coco (je ne consomme pas de produits laitiers), mais ça doit aussi marcher avec du séré.
Je la prépare au mixer : 1 yaourt, 2 cs de curry, le jus d'un demi citron, 1 cs de paprika, 1 cs de cumin, 1cc de moutarde. Après je la sers avec mes plats, mais pour la faire avec de la viande le mieux c'est d'attendre la fin de la cuisson et de faire revenir le poulet quelques minutes avec pour que le jus de cuisson se mélange à la sauce.
Seulement je l'ai modifiée, au lieu de mettre 20cl de crème je mets 1 yaourt et je mixe la sauce avant de servir au lieu de laisser les morceaux de pommes.
Il m'arrive de faire des
Il m'arrive de faire des sauces avec du yaourt au soja ou du lait de coco (je ne consomme pas de produits laitiers), mais ça doit aussi marcher avec du séré.
Je la prépare au mixer : 1 yaourt, 2 cs de curry, le jus d'un demi citron, 1 cs de paprika, 1 cs de cumin, 1cc de moutarde. Après je la sers avec mes plats, mais pour la faire avec de la viande le mieux c'est d'attendre la fin de la cuisson et de faire revenir le poulet quelques minutes avec pour que le jus de cuisson se mélange à la sauce.
Don't mind me...
Ici je cuisine jamais avec de
Ici je cuisine jamais avec de la crème. Je farine la viande et je met du
Lait entier
Maman comblée de 3 charmants garçons de janvier 2011, septembre 2012 et novembre 2014.
Et d'une princesse de mai 2017
ici pareil le curry je fais
ici pareil le curry je fais avec du lait entier et maizzena ou farine.
❤❤❤
Maman de 3 (19-16-11 ans)
le séré je préfère avec une
le séré je préfère avec une sauce froide, avec le chaud j'utilise le lait de coco
Je fais cette recette
Je fais cette recette :
http://www.marmiton.org/recettes/recette_poulet-au-curry-et-aux-pommes_2...
Seulement je l'ai modifiée, au lieu de mettre 20cl de crème je mets 1 yaourt et je mixe la sauce avant de servir au lieu de laisser les morceaux de pommes.
C'est vraiment bon et léger
merci pour ces idées et
merci pour ces idées et conseil!