besoin d'idée pr le repas de ce soir avec une vieille baguette sèche?

Moi je couperais la baguette en tranche, dessus un peu d huile d olive, tranche de mozza, tomate, concombre et hop au four. (Bon le concombre au four ptet pas mais j'ai jms essayer )

Tu peux faire une sauce sympa avec l'aubergine et le poivron en dès que tu fais revenir dans la tomate mixée, un peu d'huile et les épices que tu aime, ensuite tu mouille un peu le pain coupé en tranches avec un mélange d'eau et de lait, et tu le passe au four recouvert de cette sauce et du fromage. ça fera un pain perdu salé.

Avec le concombre, la mozza, l'avocat, un peu de poivron cru et le reste des tomate tu fais une super salade.

Je ferai des bruscetta....

Je coupe des tranches avec le pain sec, je coupe Des tomates en dé, aubergine, huile d'olive et mozza mais par contre le pain faut le grillé avant ;-)

Je fais toujours (ou presque) une panzanella lorsque j'ai du pain sec

Pour te faire une idée : http://www.undejeunerdesoleil.com/2012/07/la-vraie-panzanella-toscane.html

C'est une salade avec une bonne sauce huile d'olive-balsamique et tu mets ton pain sec comme des croutons

Tu la prépares à l'avance comme ça ça pompe bien.