Conservation des légumes

Bonjour!

Comment faites-vous pour vos légumes?

Parce que j'en ai marre de devoir les jeter 1-2 jours après les avoir achetés... Par exemple, les carottes: je les ai mise dans le bac à légume du frigo sans sachet = le lendemain, elles étaient molle avec des taches noirs! Du coup, j'en ai racheté et cette fois, je les ai laisser dans un placard = le lendemain, elles étaient aussi molle!

La seule chose qui tient, c'est les courgettes...

Je me réjouie de lire vos conseils!

Avec mon ancien frigo c'était pareil, tjs molle au bout de 2-3 jours.. Je désespérais! Et on a déménager et miracle, nouveau frigo avec bac qui régule l humidité (enfin à ce que j'ai compris ) et ça tien facile 1mois! (Pour les carottes, tomates, mais genre haricots ou comme ça un peu moins lgt quand même...).

Bon après acheter une nouveau frigo c'est ptet un peu chiant... Hihi

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grossesse

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Je les mets dans le compartiment légumes, je recouvre le fond avec du papier ménage pour absorber l'humidité.
Les carottes (bio) dans un plastique avec trous, courgettes, avocats, fenouils, choux pomme, rave, radis, poivronsdirectement sur le papier ménage.
Salade, lavée et dans un plastique hermétique avec un bout de papier ménage etc

Jamais eu de souci

Même problème ici, mais que pour les carottes et autres racines style radis. Après m'être prise la tête, on m a parlé d une boîte tup spéciale légumes/fruits. Très sceptique, j ai tout de même testé et miracle! Je les garde facilement deux semaines dans cette boite en bas du frigo.
Pour le reste, idem que blédoré.

PR en essais depuis trop longtemps

Hello,

Je trouve que ça dépend tellement du magasin ou on les prends. Chez coop et migrons j ai toujours été décu, chez lidl ils tiennent bien 5-6jours, mais le mieux si tu peux va chez le maraicher, les légumes, meme une salade te tienne 1semaine et demi 2 semaines… sinon je prend au marché c'est pareil que le maraicher… je stock tout au frigo, dans aucun emballage spécial…

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j'ai un frigo "biofresh" (il existe d'autres noms suivant les marques); c'est un frigo à 1°C, ce qui est idéal pour conserver plus longtemps certains légumes, viandes, fromages, poissons... (mais pas tous).

mes carottes, par ex, je les mets dans un sac en plastique avec un petit trou, et elles restent craquantes pendant 3-4 semaines au moins. idem pour les légumes racines. le fenouil que j'ai reçu il y a 2 semaines est encore top! (panier de légumes, je n'achète que très peu de légumes en supermarché). les légumes sont dans le compartiment légumes de ce frigo.

PetiteBijou
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www.familles-nombreuses.ch dès 3 enfants

La ferme où je prends mes légumes m'a juste dit que les carottes, les radis et la salade doivent rester dans le sac plastique ! (ou dans un tup prévu pour...) sinon ils ramollissent !!!

Heureuse maman d'un fantastique Nayim né le 26.09.2009 et d'un merveilleux petit Ilham né le 09.11.2014!

Effectivement, je laisse tout ça dans les cornets plastiques ou dans les boites Tupp' spéciales frigo!!!

Ne croyez pas que le chocolat soit un substitut à l'amour... L'amour est un substitut au chocolat.
Miranda Ingram

Maman de 2 garçons nés le 5 octobre 2000 et le 16 mai 2003

Plusieurs Tupperware a vendre d'occasion en super bon état, me contacter par MP!

Super, je vais essayé vos conseils (bon je ne vais pas m'offrir un nouveau frigo hihi)

Merci!!

J'ai aussi les boîtes tupp avec le fond en "vagues" et j'y met mes carottes qui tiennent nickel. Le reste des légumes je mets en bas du frigo et ça tient bien. Pourtant c'est un petit frigo supplémentaire made in China pas cher.

Mais alors j'ignore comment ca se fait mais mon frigo est tout a fait standard et je conserve les légumes bien plus d'une semaine sans problème.
Je les mets simplement dans le bac a légumes et j'enlève les plastiques.
il y a qq mois j'ai mis un tapis "fraicheur" ou je ne sais plus le nom au fond du bac a légume pour réguler l'humidité.
Depuis que je l'ai j'ai encore moins de cas de légumes qui moisissent.


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