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Donnez-moi vos idées de repas que l'on peut réchauffer ou congeler...

Soumis par Lila-Lou le mer, 2014-08-27 14:47

Hello les mamans,

Donnez-moi vos idées de repas pour 5 que l'on peut préparer à l'avance et/ou congeler pour le repas de midi lorsque je bosse. Il ne faut pas que ce soit long à réchauffer

Merci d'avance pour vos idées.

Cuisine / Recettes

Soumis par Kermitt le mer, 2014-08-27 15:02

En gros,je réchauffe tout au micro-ondes, sauf le poisson.

Soumis par Lila-Lou le mer, 2014-08-27 15:04

Merci mais pour 5 je ne vois pas comment je peux tout réchauffer dans le micro onde, je n'ai jms assez de place, tu fais comment ?

❤❤❤
Maman de 3 (19-16-11 ans)

Soumis par Kermitt le mer, 2014-08-27 16:58

Non, je ne sais pas...pour l'instant, je chauffe une assiette, parfois deux.
tu peux réchauffer dans les casseroles mais c'est un peu plus long.

Soumis par Lila-Lou le mer, 2014-08-27 17:02

oui c'est plus compliqué à 5 :-)

❤❤❤
Maman de 3 (19-16-11 ans)

Soumis par -Sarah- le mer, 2014-08-27 15:04

sauces diverses (petits légumes, bolognaises..) et tu as que les pâtes à cuire
Lasagnes
Gratin de pates
Rôti haché, ragoût que tu fais la veille et que tu réchauffes

Soumis par Lila-Lou le mer, 2014-08-27 15:06

ah oui ragout très bonne idée surtout que j'en ai au congel merci bcp.

les pates seront cuites la veille également ça je le fais déjà.

Les lasagne tu réchauffes au four ou micro onde ? car au four cela prend du temps pour que ce soit chaud pour manger assez vite. Car j'arrive à 12h00 et il faut qu'à 12h10-15 on soit à table car je repars vers 12h40

❤❤❤
Maman de 3 (19-16-11 ans)

Soumis par jolieaventure le mer, 2014-08-27 15:05

émincé poulet aux légumes + féculents
bolognaise + pâtes
grâtin de pâtes au jambon et légumes
lasagnes
ragoût de boeuf aux légumes + féculents
jambon madère + riz
gratin PDT aux lardons + légumes

Soumis par Lila-Lou le mer, 2014-08-27 15:07

Merci pour tes idées

❤❤❤
Maman de 3 (19-16-11 ans)

Soumis par jolieaventure le mer, 2014-08-27 15:23

As-tu un four programmable?

Soumis par Lila-Lou le mer, 2014-08-27 15:24

Malheureusement non sinon ça aurait été le pied c'est clair.

❤❤❤
Maman de 3 (19-16-11 ans)

Soumis par Earlgrey le mer, 2014-08-27 16:29

Des plats uniques comme le Bahmi goreng (c'est des nouilles chinoises avec des légumes et un émincé de poulet, boeuf, porc ou des crevettes), pareil avec du riz.
Tous les genres d'émincés en sauce avec riz et légumes cuits (carottes, haricots verts, chou-fleur)
Tout passe au micro-onde sauf les pommes de terre qui prennent un drôle de goût.
Toutes sortes de gratins avec pâtes, viande hachée et petits pois par exemple.
Des soupes que tu décongèles la veille, tu peux même les réchauffer à la casserole.
Au lieu de réchauffer le poisson au micro-onde, tu peux le cuisiner, c'est tout simple, surtout pour les filets. A côté dans le plat tu ajoutes des juliennes de différents légumes, assaisonnements, un peu de vin blanc, 5 minutes au m.-o. tu ajoutes un peu de crème et de nouveau 5 minutes. Tu as même le temps de vite passé des röstis à la poele!
Risottos divers avec une salade.

Ne croyez pas que le chocolat soit un substitut à l'amour... L'amour est un substitut au chocolat.
Miranda Ingram

Maman de 2 garçons nés le 5 octobre 2000 et le 16 mai 2003

Plusieurs Tupperware a vendre d'occasion en super bon état, me contacter par MP!

Soumis par Lila-Lou le mer, 2014-08-27 16:48

ah ben oui pas pensé aux plats style nouille etc mais ça tu peux préparer à l'avance et congelé ou les pates pas trop ? je n'ai jms testé je dois dire.

Les gratins tu réchauffes comment ? longtemps ? car si c'est au four cela prend trop de temps.

Soupes plutôt pour le souper sinon ils vont tirer la gueule chez moi lol

Pour le poisson je n'ai pas tout compris tes filets et tes légumes tu les as cuits avant ? et là c'est juste pour réchauffer ?

❤❤❤
Maman de 3 (19-16-11 ans)

Soumis par Earlgrey le mer, 2014-08-27 18:18

Pour le poisson, cuisson au micro-onde mais il faut des filets assez fins par contre.
Les gratins, s'ils sont pas trop compacts, ça se réchauffe pas mal, les lasagnes je trouve plus dur, souvent le milieu reste froid.
Et si tu investissais dans un four vapeur, il a la fonction régénération qui te réchauffe à la vapeur tes plats de manière plus saine et naturelle en 10-12 minutes?

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Miranda Ingram

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