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Combi steam du Zug vos trucs , astuces, conseils ...??

Soumis par tictac24 le dim, 2014-10-19 15:36

Bonjour,

Je vient d'acquérir un super four Combi Steam SL de Zug.

J'ai lu pleins de choses sur internet qu'on peut faire avec, genre les yoghurt, stériliser les bocaux, blanchir les légumes, extraire le jus des fruits (coings ??)

Quels sont vos conseils pour bien utiliser ce four ??

Trucs et astuces de base ?

Comment vous savez combien de temps il faut cuire les légumes ??

Merci d'avance pour tout vos conseils !

Cuisine / Recettes

Soumis par DrQueeny le dim, 2014-10-19 15:44

Alors avec le four on reçoit un livre de recette avec plein d'idées et la marche à suivre, ainsi qu'un livret avec les temps et mode de cuisson pour chaque aliments, on a aussi une conseillère qui passe (après rdv) gratuitement et qui donne plein de conseils, explications et qui répond à toutes tes questions
Moi j'en suis ravie en tout cas

Soumis par tictac24 le dim, 2014-10-19 15:46

Je l'ai acheté d'occasion....

Soumis par DrQueeny le dim, 2014-10-19 15:49

J'imagine qu'en contactant zug tu puisses quand même avoir ces documents?

Soumis par benj le dim, 2014-10-19 16:37

tu peux aller chez Zug directement , et feuilleté les livres qu'il ont en vente. y'en a un de base avec pleins de bonnes recettes de l'apéro au dessert à 29.-

Soumis par madaleen le dim, 2014-10-19 16:41

https://www.vzug.com/medias/sys_master/8799349997598/J864.015-1_f_COMBI_...

Soumis par benj le dim, 2014-10-19 17:09

celui la tu le reçoit avec le four, et celui à 29.- le titre: recettes pour gourmet vapeur dans le combisteam sl/xsl. il a un peu plus de recettes

Soumis par madaleen le dim, 2014-10-19 16:42

et tu peux trouver le mode d'emploi là : https://www.vzug.com/lb/fr/manuals

Soumis par tictac24 le dim, 2014-10-19 17:14

Merci !

J'ai déjà le manuel et j'ai déjà vu le livre de recette sur internet.

Je recherchait des avis et expériences...