Fée de patisserie aide svp EDiT photo résultat....

hello,
qqun pourra mieux te répondre que moi car jamais fait, mais pour le gateau, il te faut faire un cake car c'est plus "solide". tu peux meme la couper en deux et y mettre une mousse ou qqch afin que ça soit moins sec...

pour la forme il te faut le faire d'un un cul de poule (qui va au four) comme ça tu auras la forme arrondie de la robe.
et apres tu plante barbie !

Pour la robe je sais pas trop quoi de te dire... je n'ai travaillé que la pate à sucre et pas souvent car on aime pas chez nous ! trop cher et trop sucré... mais pour faire un gateau barbie c'est un peu nécessaire...
moi je prendrais la pate à sucre déjà étalée, c'est peut etre plus simple. mais je sais pas si y a d'autre couleur que blanc ! (tu trouve à la coop) et pour les décors t'en a un peu partout mais sinon moi je trouve que chez aligro y a pas mal de chose !!!

bonne chance !

pour le gâteau j'ai pris une recette toute "bête" mais je l'ai fais dans un moule à gougeloff et
j'ai mis la barbie oups non la monster high dedans et pour la robe j'ai fais avec de la pâte à sucre
je n'avais jamais travaillé avec mais juste pour faire la robe pas très dur à faire et pour les décos j'ai
mis plein de petits trucs que j'ai trouvé à la Co… ils ont beaucoup de choix.

Alors j en ai fait plusieurs. Un moule en forme de cul de poule. Dedans n importe quel gateau pourvu qu il tienne bien. Pas un moelleux par exemple.

Ensuite si tu es courageuse tu modèles une barbie en pate a sucre sinon tu fais un trou et tu plantes une barbie dedans. Tu découvres ton gateau d une ganache normale ou d une crème au beurre et après tu étales la pâte a sucre et tu fais ta robe. Le haut de la barbie peut être fait a la poche a douille avec la crème au beurre ou en pAte a sucre. Petite astuce recouvre ta barbie de cellophane comme ça plus facile a nettoyer.

La pâte a sucre moi je commande sur internet moins cher et je suis pas du valais donc je peux pas te donner d adresse la bas. Je prends la satin ice pour moi c est la meilleur. Après perso je la colore moi même mais je fais beaucoup de gateau si jamais ça se colore avec des colorants en gel.

Et pour celle qui me conseille la pâte a sucre de chez Casa je dis 1) beurrrrekkk

2) horrible a travailler.

Mais après c est très perso

A dispo en cas de question

J'ai une recette de pâte à sucre si tu veux, pas simple à travailler parce que ça colle au début, mais l'avantage c'est que tu peux contrôler la couleur et la texture^^

Prévoir 1 paquet de chamallow et 500 gr de sucre glace, du colorant alimentaire liquide ou en poudre, un peu d'eau. Si tu as un robot du genre kitchenaid très solide ça va être très facile, sinon, bonne chance avec la cuillère en bois^^

-D'abord il faut faire fondre les bonbons au micro-onde ou bain marie avec un fond d'eau (1cc pour 1 dizaine de bonbons), juste quelques secondes au micro-ondes pour faire une pâte. Si tu as du colorant liquide, ajoute le avec l'eau, il comptera comme du liquide. Si c'est en poudre, il faudra l'intégrer avec le sucre glace.

-Ensuite avec un batteur à oeufs, si tu as des lames en tire-bouchon ou au robot, mélange la pâte avec un peu de sucre glace qu'il faudra rajouter au fur à mesure. Au bout de quelques instants le batteur ne va plus pouvoir supporter le malaxage sans chauffer, mais le robot oui. Il faudra continuer avec une cuillère en bois bien saupoudrée de sucre glace jusqu'à avoir une belle boule de pâte à sure qui se détache des parois du saladier.

-Tu peux mettre ta pâte au frais ou la travailler tout de suite, toujours avec une table et des ustensiles bien saupoudrés de sucre glace, l'étaler avec le rouleau, découper des motifs à l'emporte pièce...Ça durcit à l'air libre.

Pour ton gâteau, il faudra enlever les jambes de la barbie, recouvrir le bas de son corps de cellophane avant de la planter dans le gâteau, et lui faire un bustier en pâte à sucre. Tu peux faire un gâteau rond normal et sculpter pour arrondir un peu les bords. Recouvrir le tout de pâte à sucre et décorer avec des choses collées à la ganache ou faire des décors avec la ganache.

Tu fais un gâteau roulé genre à la confiture rouge.
tu le découpe en tranche dont tu te sers pour tapisser un moule a charlotte préalablement tapissé de papier film (pour aider au demoulage)
tu remplis ensuite en alternant bavarois aux fruits et biscuits cuillères humides.
tu laisses prendre au fridg.
Tu demoules.
tu plantes la barbie toute nue dedans.
Tu décores les jolis "escargots" avec des perles en sucre.
tu fabriques un petit bustier à la dame pour qu'elle ne prenne pas froid ;) un petit bout de massepain suffit.

C'est pas vraiment compliqué et ca rend super bien :)

Et surtout tu nous donnes des nouvelles du résultat de ce que tu auras choisi stp :)

J'attends de voir le résultat pour tenter pour ma puce ;)

Bonne chance!

tu vois "facile" pas besoin de payer les yeux de la tête :-)
félicitations il est super beau

Il est juste magnifique!!! (j'ai pas suivi le post, mais je trouve ton gâteau incroyable!) encore bravo!

Rooooo ouhahou !!! Il est super beau, vraiment.

Félicitations.

Amaryllis ton Gateau est magnifique!!!!!! quel chef d'oeuvre!!!