help besoin d'idées sympas pour apéro de boite

http://www.lafromatheque.ch/images/pdf/balade.pdf ballade par tous les temps dans les vignes, dégustation de vins et raclette...

faire des brochettes avec des piques, vous mettez par exemple : 1 tomate cerise, du jambon cru, mozzarella 1 petites boules et ainsi de suite puis sur du papier d'alu vous mettez un peu de poivre un peu de sel un peu d'huile d'olive et vous roulez les brochettes

1 carré de féta,1 olives noire dénoyautée (espagnole moins amère) 1 tranche chorizo et ainsi de suite
1 carré de gruyère, 1 olive verte dénoyauté (espagnole moins amère) 1 tranche de salami et ainsi de suite
avec soit filet de dinde ou poulet que vous coupez en morceaux moyen faire revenir dans une poêle avec un peu de gras à feu moyen pour faire dorer en mettant un peu de sel, poivre et sauce worchester un peu une fois dorer réserver et en utilisant le gras de la viande vous faire dorer des morceaux ananas à feu moyen 2min. réserver laisser refroidir le tout puis sur des piques faire aussi brochettes 1 morceau de viande, 1 morceau ananas puis saupoudrez d'un peu de cumin (pas en poudre l'autre plus grossier).
Vous coupez un chou en deux puis piquez les brochettes dessus cela fait un joli effet.

Peut-être une visite du château de Villa à Sierre, dégustation de vin et ensuite raclette (il y a 5 fromages différents à goûter)!

Framboise