Idée de dessert après un repas style chinoise, bressane?

Pour le 24 décembre je ne sais pas encore quoi faire comme dessert... la bûche on me l apportera mais je suis preneuse pour vos idées... Un tout grand merci par avance !!!

une salade de fruit
un soleil d'hawai

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Maman de 3 (19-16-11 ans)

Mousse aux pommes, mousse à l ananas, carpacio d ananas, salade de fruits, poires aux vin

oh tu me donnes envie avec ton carpaccio d'ananas tu le fais comment ? Merci tout plein :-)

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Maman de 3 (19-16-11 ans)

Je coupe des tranches fines dans la largeur. Avec un emporte pièce j enleve le coeur. Je mets mes tranches sur un grand plat. Après j'ai deux variantes.

1) je mélange dans un bol le jus de 2 limettes ainsi que les zestes, 1 bonne cuillère de mélasse et du sucre de canne. Je badigeonne mes tranches

2) dans une petite casserole je fais un sirop avec du sucre de canne - jus de limette - eau - mélasse. Quand mon sirop est prêt, je badigeonne mes tranches. Dessus je mets mes zestes de limette et du basilic.

Merci bcp je testerai une fois. Miammmm

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Maman de 3 (19-16-11 ans)