faire son seitan? vous avez déjà testé?

J'ai essayé une fois il y allongeant et franchement c'était dégueu! mais j'aimerais bien ré-essayer si vous avez une recette testée et approuvée, car il y en a énormément sur le net et dans les bouquins et j'ai pas envie de toute les essayer avant de trouver la bonne.

oui j'ai testé un sans gluten une fois.

maman d'une grande famille

« Que ta nourriture soit ton médicament et ton médicament ta nourriture » (Hippocrate)

ça existe ça ?? Le seitan est fait à base de gluten rincé...On fait comment pour l'avoir sans gluten ??

Don't mind me...