Hello les filles,
Je cherche la recette de la Goulash telle qu'elle est servie en Valais, en soupe. Nous l'avons trouvée quasi partout à Vercorin et en sommes absolument fans !! Même les kids préféraient la soupe aux pizzas !!
Sur le net j'ai pas encore trouvé mon bonheur.
Alors si une "Vercorienne" avait ça pour moi, ça serait juste parfait ;o))
Essaie de mettre "goulash
Essaie de mettre "goulash soupe" dans Google et d'activer "pays suisse" pour la recherche, tu trouveras peut être ton bonheur.. difficile de savoir qu'est-ce qu'elle avait de particulier celle de Vercorin ;-)
je pense avoir tout essayé
je pense avoir tout essayé sur google.. mdrrr !! Vais tenter des versions, j'y arriverais p'têtre ;o)
Tu as essayé Goulash
Tu as essayé Goulash hongroise?
Une amie, hongroise, la fait sous forme de soupe et non pas de ragoût. Elle y met, de tête, la viande de boeuf, des pommes de terre, une sorte de spatzli (la version hongroise des spatzli quoi...), des carottes, un peu de concentré de tomates dans le bouillon et le paprika sur la table! Rien à voir avec la Goulash que je connaissais auparavant ;-)
EDIT: ça ressemble à ça : http://www.marmiton.org/recettes/recette_goulash-hongroise-traditionnell...
Va tester et hacher très
Va tester et hacher très petits les morceaux.. Tu connais ? Une tuerie !!!
je le fais aussi mais la
je le fais aussi mais la façon balkanique, mais je vous rassure c'est très bon
la viandé coupe en petits morceaux je le fais sauter à l'huile et 2 oignons et poivre en poudre, après je rajoute les pommes de terre, carottes, un peu de persil
sinon on peut aussi rajouter de la purée pomme de terre une fois servi à l'assiette
et vous avez aussi des sachet goulash que vous faites dans l'eau et rajouter a votre goulash
<3 11.11.11 <3
Merci beaucoup !!
Merci beaucoup !!