pain sans gluten pour plusieurs jours

Ici aussi on utilise beaucoup le pain des Fleurs au quinoa pour ce genre de situation. Sinon au quotidien je fais le pain maison et je le congèle par 3 tranches, que je lui toaste le matin pendant que je coupe notre pain

Pourquoi enlever le gluten?
Ma nièce est intolérante et quand elle part comme ça elle a un médicament à prendre et elle peut manger ce qu'elle veut. Elle est partie 2 semaines au USA et n'a pas fait attention du tout

Intolérante et coeliaque c'est la même chose ; 0)
Je ne sais pas le nm sans le lui demander

Étant intolérante et donc cœliaque depuis ma naissance je n'ai jamis entendu parler d'un medixament. Cela existe pour le lactose mais es tu sûre pour le gluten? Le seul remède est le régime a vie.

Pour le pain ce que je fais c'est que je prends soit les fameuses biscottes citées ci dessus soit le pain prétranché de Schär que je mets dans une boîte hermétique. Il dure comme cela facilement 5-6 jours

alors je vais suivre votre discussion si par hasard le nom de médicament est retrouvé car cela intéresserait peut-être ma nièce qui est intolérante au gluten.

pour répondre à la question d'origine, quand je garde ma nièce ma soeur me donne toujours du pain pour elle, c'est des pains qui ressemble aux pains sandwich du commerce, sauf erreur de la marque Schär, ils sont emballés comme des pains précuits (mais ne sont pas du tout à cuire) une fois l'emballage ouvert on doit les conserver au frigo et ils se conservent quelques jours. Mais effectivement la première fois je ne savais pas et en 48 heures ils étaient moisis.