quart de boeuf

Bonjour,

Je voulais savoir, si parmi vous il y en a des qui achète un quart de boeuf et si oui vous le prenez où? il est coupé et emballé? il y a une periode de l'année propice a l'achat? le prix.

merci bcp

Hello,
Nous avons fait quelques années de suite 1/8 de bœuf. On prenait chez un paysan du village. Les morceaux étaient en vrac, à nous de les emballer, mais oui ils étaient coupé

Je ne me rappelle par contre plus du prix désolée.

❤❤❤
Maman de 3 (19-16-11 ans)

Ici, je prends 1/8 de boeuf il est 20.-/kilo et 23.- si la viande est sous vide !

ici je prend 10kg (je sais pas combien de % de boeuf ça fait) , il est sous-vide, à la commande je dois dire combien de personnes dans le foyer nous sommes et combien de gramme par sachet environ je veux.

en fait c'est du taurillon.

et je paye 26.- le KG. et on peut le commander en mars et en novembre.

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Mes deux poupettes sont âgées de 13 ans et 14 ans

Je prends 1/4 de boeuf par an à un ami paysan qui ne tue qu'une bête par an. Tout est découpé mais livré en vrac dans des caisses. à nous de peser les portions et inscrire sur les sachets. Je suis à 10,50 le kilo.

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maman de 2 grands ados

waouw ben ça vaut la peine de peser et emballer soit même à ce prix ;-)

❤❤❤
Maman de 3 (19-16-11 ans)

je ne te le fais pas dire!!! Pis 4a prends pas des heures, c'est livré en 2x, franchement, top! Je sais exactement mes poids pour viande hachée, émincé et ragout par exemple.

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maman de 2 grands ados

Concernant la différence de prix, à mon avis à plus de Fr. 20.-/kg, c'est le kilo de viande; tandis qu'à Fr. 10-15.-/kg c'est le kilo de carcasse, ce qui est pratiqué quand on achète 1/2 ou 1/4...

Maman de 3 puces de mai 2011, janvier 2013 et mai 2015 et d'un petit bonhomme de novembre 2017

Heu non, à 10,50, c'est ma viande découpée! Enfin il me semble, je n'ai jamais pesé la totalité de ce que je reçois!!!

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maman de 2 grands ados

hello,

10.50FR C'est un prix qu'il fait du fait qu'il vous connait ou c'est le prix?
IL serait d'accord que tu me files l'adresse et le nom? Perso ça m'intéresse aussi.
Merci

grossesse semaine par semaine

Vu le peu de bête qu'il tue par an (1 bête, un baby boeuf), on se bat déjà pour en avoir!!! Alors c'est même pas la peine! C'est le prix normal.

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maman de 2 grands ados

Hello, nous on prend chez un paysan de la région et c est 22.- mis sous vide et après tu choisi comment tu veux faire te paquets. Vu qu on est 2 c est parti que de pas avoir 1 kg de viande hachée à décongeler !! Si tu veux te donne l adresse.... et la viande est délicieuse. .. du beurre