Jaune d'oeuf

Il me reste 4 jaunes d'oeuf et n'ai aucune idée de comment les utiliser, quoi en faire.

Merci de vos idées.

Tartelettes au citron?

Carbonara! 1 jaune d'oeuf par personne; -) mmm!

Une crème pâtissière ou une crème anglaise ?

Merci. Je n'avais pas penser aux tartelettes au citron. C'est fait et mangé.

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Allez faire un petit tour sur mon blog :
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Je les congèle un par un pour dorer la tresse.