Aux pro de la pâte à sucre

Hello,

Je pensais faire un mille-feuille rond pour la fête à mon loulou. Le but est de recopier la tête à Dark Vador sur le dessus du gâteau mais laisser les côtés visibles. Ainsi j'aurai 2 couches fines de pâte à sucre sur le dessus. Vous pensez que la crème qui garnira l'intérieur du mille-feuille pourra servir de "colle" entre la pâte feuilleté et la PàS? ou c'est trop humide??

Merci pour vos avis!!

Coucou,
Par expérience, la seule colle qui fonctionne est la crème au beurre! La crème au beurre tu peux la lisser, alors que la crème vanille pas...
J'espère que j'ai pu t'aider :-))

Oui merci bien! c'est une bonne idée, ça dénature pas trop le goût comme du Nutella (vu que la crème pâtissière est faite des mêmes ingrédients)!