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Cotes de bettes, on en trouve quand?

Soumis par syla2004 le mar, 2015-09-15 14:08

Question bête... J ai été a la Migros et j en ai pas vu..
C est pas encore la saison?

Cuisine / Recettes

Soumis par blédoré le mar, 2015-09-15 14:27

C'est l'été le côté de bette...tu dois sûrement encore en trouver !

Soumis par gaia80 le mar, 2015-09-15 14:35

j'en ai plein mon jardin. La saison est super longue et on est effectivement encore en plein dedans 8c'est d'ailleurs au menu de ce soir chez moi). C'est bizarre que la migros n'en aie pas.

Lilypie Pregnancy tickers

Soumis par galomania le mar, 2015-09-15 14:35

Au marché!! Sinon coop, migros.

"Avant, j'étais une mère parfaite. Mais ça c'était avant d'avoir des enfants." Serial mother ☺

Soumis par YinYang09 le mar, 2015-09-15 16:35

Syla2004...je n'aime pas les cottes de bettes :-) meme en gratin je te les donne quand jên reçois dans mon panier de legumes !! :-) tu aimes les cottes de bêtes ? comment fais tu ?:_)

Soumis par blédoré le mar, 2015-09-15 16:54

C'est super bon,
J'utilise le blanc en gratin et le vert émincé et assaisonné comme les épinards.

Soumis par Poivron le mer, 2015-09-16 09:43

Tu pourrais me dire comment tu fait ton gratin? Merci! :-P

Soumis par blédoré le mer, 2015-09-16 13:21

C'est plutôt gratiné, pas en gratin ;0) me suis broutée !

Tu les coupes en trançon de 1 cm, tu les blanchis 5 min, tu fais une bechamel, tu mets dans un plat a gratin, de fromage et hop au four...
Si tu aimes, tu peux mettre une couche de béchamel et le vert mixé et juste assaisonné et le fromage !

Soumis par Poivron le mer, 2015-09-16 13:27

Miam! Ca à l'air bon, merci :-)

Soumis par YinYang09 le mar, 2015-09-15 17:09

okkkkk okkkk je vais me forcer...surtout que c'est excellent pour la santé..........

Soumis par Saperlipopette29 (non vérifié) le mar, 2015-09-15 17:11

après si vraiment t'aime pas .. .te force pas, y a plein d'autres choses excellentes pour la santé tout en te faisant plaisir ;)

Soumis par syla2004 le mar, 2015-09-15 18:16

Non pas trouve mais finalement j ai change mon menu je ferai des haricots

Soumis par Instant Soyeux le mer, 2015-09-16 13:25

Vous me donnez envie. J'adore les faire à la tomate, au curcumin. Par contre j'utilise tout. Les côtes ainsi que les feuilles dans le même plat.

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Soumis par Poivron le mer, 2015-09-16 13:28

Tu les fait comment avec la tomate?

Soumis par Instant Soyeux le mer, 2015-09-16 14:14

Une fois que j'ai cuit mes cottes en cubes et haché mes feuilles cuites, je fais revenir un oignon, mes côtes de bettes et j'ajoute de la sauce tomate. Je laisse mijoter un petit moment et rectifie l'assaisonnement.

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Soumis par Poivron le mer, 2015-09-16 18:31

Merci :-) Je vais aussi essayer

Soumis par elma (non vérifié) le mer, 2015-09-16 18:40

Perso, je n'aime pas trop les cotes de bettes, mais j'en ai reçu cette semaine dans mon panier légumes. Je les ai mangées crues en les cachant dans un smoothie banane-pommes-jus d'orange-cotes de bettes. Un délice ;-)

Soumis par liiimie le mer, 2015-09-16 19:01

Il y en a encore partout au marché!

Soumis par syla2004 le jeu, 2015-09-17 16:02

A la Migros cela ne se trouve plus comme avant vers les légumes mais dans les frigos ou y a les salades.. Je savais pas et j ai pas vu