Bonjour,
Est-ce que quelqu'un a déjà essayé de faire une ganache au chocolat avec du Qimiq?
C'est bon? La ganache a de la matière, ça se tient bien? Avez-vous esayé avec du chocolat blanc?
Et est-ce que cuit cela peut se conserver a température ambiante comme une ganache normale?
Merci!
