curry

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peut-on mettre des morceaux d'ananas dans un curry.

généralement je mets de l'ananas quand je fais de la cuisine aigre-douce.

comment préparez-vous votre curry de viande.

quelle est la différence entre la cuisine chinoise et la cuisine vietnamienne.

merci pour vos réponses et bon appétit à tous et toutes.

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Oui je mets facilement des fruits comme ananas, abricot, pêche dans le curry de poulet.

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Maman de 3 (19-16-11 ans)

Oui je faisais aussi du cuury hawaien (avec ananas) avant (mon homme n'aime pas). Et sur le riz qui accompagnait (que je posais avec un bol pour la forme arrondie), je mettais quelques amandes efilées grillées pour accentuer cet effet aigre-doux. :-)

"Avant, j'étais une mère parfaite. Mais ça c'était avant d'avoir des enfants." Serial mother ☺

Bien sûr que tu peux mettre des fruits dans tes curry, c'est selon tes goûts. Perso, j'utilise des pâtes de curry et du lait de coco avec de la viande et légumes type carottes, courgettes, chou and co.

c'est typiquement européen. Je n'ai pas le souvenir d'avoir mangé un vrai curry thai ou indien avec une pléthore de légumes ou de fruits comme on fait ici.

Viboune
7IAC sans résultat
Visanne
Décapeptyl
Endométriose stade III

Je confirme ce que dit viboune, si tu prends un livrr de recettes asiatique, il n'y a pas de fruits dans les currys. Même si je le fais aussi de temps à autre.

Sinon je trouve la cuisine chinoise plus grasse et surtout moins raffinée qu'en Thaïlande ou au Vietnam.

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Maman de 3 p'tits mecs de 2013, 2015, 2019 (hémophile)