aux personnes nulles en cuisine (ou qui détester cuisiner)

Si il y a bien une chose que je déteste c'est bien cuisiner. Je passe le moins de temps possible dans la cuisine. Je le fais par obligation mais vraiment aucun plaisir.

Je suis donc très intéressée par ton post :0)

bon je suis pas dans ce cas, car j'adore faire ça, ça me détend.

mais dans le genre rapide il y a les légumes déjà coupé et congelé qui accompagne bien tout! avec un peu de beurre c'est très bon. on peut aussi les faire avec des pâtés, ou sur une tarte. (attention prendre ceux non assaisonné)

ou sinon quand je fais de la bolo, je fais une énorme casserole et je congèle par portion.

sinon le lait de coco c'est cool aussi tu fait revenir des légumes (par exemple les déjà coupé) avec du poulet ou crevettes ou simplement végétarien, 2-3 cuillère de pâte de curry, lait de coco et en quelques minutes c'est prêt, accompagné de riz c'est délicieux. (moi j'adore mettre un bâton de citronnelle dedans, ça donne un petit gout de restaurant thai)

ou le poisson fait au four, dans un meme plat tu met le poisson assaisonné de gros sel, aneth seché, quelques tomates en provençales et un peu de riz en accompagnement, c'est rapide et ça salit seulement un plat et une casserole si tu fait du riz, mais tu pourrais très bien accompagné de salade au lieu du riz

ou tu prend une pâte feuilleté tu pose dessus un carré de saumon sur une moitié, par dessus un peu d'épinard en branche tu assaisonne et tu referme tu laisse cuire env. minutes avec une salade c'est délicieux.

c'est les idées qui me viennent à l’esprit pour l'instant

Hello,

Cuisiner me détend et encore plus faire de la pâtisserie mais je suis de loin une experte!!

Ce soir, j'ai fait des pâtes aux courgettes...simple, rapide et bon! Faire revenir des oignons et de l'ail dans de l'huile d'olive y rajouter des courgettes râpées ou en morceaux si tu préfères, saler et laisser cuire 10 minutes. Une fois les pâtes cuites, les rajouter au mélange. J'ai rajouté un oeuf pour le fun.

Il y a plein de recettes toutes simles et saines. Je fais pareil avec des brocolis et de la crème par exemple...

je déteste aussi!!! donc ici le soir c'est souvent soupe avec petites pates dedans (étoiles, lettres...), les enfants adorent et ils mangent des légumes à volonté de cette manière!!

En ce moment c'est mon mari qui "cuisine" le soir, il aime pas ça donc rapide et simple : rosti tout prêt (avec thon, lardons, fromage, oeufs...selon ce qu'il a sous la main), tartines, patate à l'eau, bâtonnets de légumes avec dips, soupe, steak ou poisson surgelé, gratin de pâte.

Le repas vite fait que je faisais quand j'étais pressée : 1 sachet d'épinard surgelé à la crème et des croquettes de pomme de terre surgelée, tout ça M-Budget. Accompagné d'un oeuf au plat et c'est pas compliqué.

Ici c'est souvent 15 voir 20 minutes maxi en cuisine...

Soit des pâtes, ou du riz avec un morceau de viande ou de poisson et pour les légumes c'est souvent du surgelé ou une salade. Sinon à la place des pâtes et riz j'aime bien faire des patates à l'eau ya qu'a faire bouillir de l'eau et le reste se fait tout seul...

Pour changer j'aime bien faire des feuilletés au thon ou autres poissons ou à la viande hachée ou encore aux légumes, c'est 5 minutes de préparation et le four fait le reste, avec une petite salade c'est top.

En été on mange beaucoup de salade avec du pain et un peu de charcuterie.

Aussi j'aime bien faire de l'émincer. C'est 5 minutes de préparation et le reste ça se gère tout seul ya plus qu'a cuire les pâtes et les légumes.

Ya encore les pizzas maison qui ne prennent pas de temps (j'achète quand même la pâte toute faite). Ou les pains pita, tu mets ce que tu veux dedans.

J'adore cuisiner et ça ne me dérange pas de commencer un ragout à 14h pour le soir!
Dans les repas simples, les pâtes à tout, c'est à dire à ce qu'il y a dans le frigo, courgettes, champignons, carottes, poivron, oignon, ail, tu fais tout revenir et tu ajoutes les pâtes précuites avec un filet de sauce soja!
Les omelettes à tout, c'est à dire restes de jambon, chorizo, pdt, champignons, légumes divers.
Des émincés de poulet au champignons ou moutarde ou curry avec du riz et une salade.
Filets de poulet farcis aux tomates séchées et olives, au four.
Steaks hachés maison avec ce qui me passe par la tête.
Une sauce sympa pour les pâtes avec chorizo, oignon, crevettes, mascarpone, vin blanc et curry ou l'été une sauce au chèvre et concombre en spaghettis.

Simples et rapides :

- Soupe aux légumes maison (tu en fait assez pour congeler ou pour 2 soupers), quand tu réchauffes tu peux rajouter un kiri dedans c'est très bon ! Et ces temps, penses au velouté de courge, mmmmhhhh !

- omelettes diverses

- Risotto divers

- Pâtes au thon, au saumon, carbonara etc...

- Raviolis gratinés au four

- Gratins de légumes et où de pâtes

- Émincé de volaille à la crème et champi

- Tarte/pizzas

- Café complet

- filet de sole simplement grillé avec riz ou ratatouille

.......

J'aime cuisiner quand j'en ai envie et ai le temps, sinon au quotidien et 2 fois par jour c'est parfois galère...

Jambon au madère (sans madère ça va très bien aussi), ebly, carottes (cuites ou crues)
One pot pasta (hyper mode en ce moment tu googlises et tu auras 1000 idées)

J'aime bien faire le soir un ragoût (si j'ai pas le temps le matin), comme ça le lendemain y'a plus qu'à réchauffer. Je mets des carottes dedans et je n'ai plus qu'à faire des pâtes ou du riz.

J'avais lu le livre d'une maman de 10 enfants, elle avait mis des idées de recettes rapides et complètes en un seul plat. Faut que je le retrouve, j'avais trouvé hyper pratique (même sans avoir 10 enfants...).

Idees et partages de resps (oubrecettes) au quotidien si jamais j adore chisiner