recettes vegans goûtues

Suite aux idées culinaires vegans de doddie ou Amprice j'ai vraiment envie de m'y mettre un peu plus, dernièrement, j'ai vu le menu de noel avec les fromage aux noix de cajou épicés, rôtis et franchement ça à l'air d'être une tuerie. Les bûches ont l'air incroyable aussi .

Je ne sais par où commencer, j'ai pris une recette de burger végétalien et sauce épicée avec petits pains maison, j'ai envie d'impressionner mon conjoint qui reste friend de son burger du boucher 2-3 fois par an et le convertir :-).

Ca à l'air festif et goutu et vu que j'ai du temps libre ces prochains jours on pourra cuisine tranquillement.

Si vous avez des bonnes recettes goutues et gourmandes en vegan je prends volontiers !
Je cuisine déja beaucoup de tofu, soja, à toutes les sauces ( tomates, curry, legumes, lait de coco, roti, cremeux parfois accompagnée de riz, pates de riz, vermicelles, pates sans gluten ou recemment avec ( nouvelles de ,la mig bonnes) ( j'ai encore la crème dans ma cuisine donc je cuisine aussi à la crème parfois, ( genre poireaux crème... ) et je peux plus voir en peinture mes plats ça me parâit dégueu pour rester polie face à ma cuisine ( la nausée aide pas on dira).

Si vous avez des recettes gustatives je prends volontiers !
merci !