pavé au chocolat

Question bête... si vous cuisez vos pavés au choc dans une plaque à gâteau rectangulaire traditionnelle.. que faîtes vous pour faciliter le démoulage? Vous graissez la plaque? Vous laissez un papier cuisson au fond de la plaque? Autrement?

Juste un papier de cuisson au fond et décoller les bords avec une spatule ;)

papier de cuisson

Moi je préfère toujours le papier de cuisson à la graisse non seulement calorique, mais également toxique lorsqu'elle surchauffe

Nicole en terre vaudoise, thérapeute reiki et maman célibataire d'une merveilleuse petite fille

pareil juste un papier de cuisson et jamais eu de soucis :-)

Je graisse et farine la plaque puis j'attend que ce soit bien refroidi.

Don't mind me...

Merci pour vos avis!! Je vais tester!