Mon mari a des soucis de sante et ne peut plus manger de feculent pendant deux semaines. En revanche il peut se lacher sur tous les legumes et les viandes du coup je suis a la recherche de recettes pour varier un peu ma maniere de preparer les legumes!
Si vous avez des recettes ou des manieres de les cuisiner, eventuellement des recettes de soupe je suis preneuse! En general on aime tous les legumes donc vous pouvez y aller!
Merci!
Tu peux faire divers gratins
Tu peux faire divers gratins de légumes, ratatouille, soupe avec morceaux ou écrasée et chaude ou froide...
Chez nous tout le monde adore les courgettes au curry... les soupes aux divers légumes ou qu à la courge... et on adore la soupe à la courgette froide avec 1-2 vache qui rit dedans... tu pourrais faire des tomates farcies, ou courgette farcies... des endives au jambon...
Bonjour!
Bonjour!
Pourrais-tu me donner la recette des courgettes au curry?
Merci
Avec plaisir, c est tout
Avec plaisir, c est tout simple :)
Faire revenir les courgettes dans un petit peu d huile d olive, y ajouter 1-2 oignons émincé, rajouter le curry selon son goût, mouiller avec de l eau et laisser mijoter à feu doux, rajouter un peu d eau si necessaire et quand les courgettes sont fondantes c est prêt :)
Merci
Merci! C'est très gentil! Je vais essayer ce soir même!
Alors j'ai fait les
Alors j'ai fait les courgettes au curry ce soir et elles ont eu beaucoup de succès!
C'est une recette facile et délicieuse!
merci
Chouette :)
Chouette :)
Merci pour ton retour :)
Desolee mais mouiller avec un
Desolee mais mouiller avec un peu d eau ça veut dire juste un tout petit peu? Genre 1cs?
non c est avec un petit verre
non c est avec un petit verre d eau, il faut qu il y en ai assez pour que les courgettes cuisent mais que l eau s évapore a la fin de cuisson...
Super merci :-)
Super merci :-)
J ai presque la même
J ai presque la même recette sauf quej ajoute du lait de coco à la place de l eau!
- tomates ou courgettes
- tomates ou courgettes farcies.
- gratin de courgettes et mozzarella: tu mets tes courgettes dans un plat à gratin, tu recouvres de mozzarella, tu assaissonnes (sel, poivre, paprika) et tu enfournes.
- fenouil aux lardons (tu fais revenir à la poele avec un peu d'huile d'olive)
- pour la soupe je mets ce que j'ai sous la main (carottes, raves, poireaux, courgettes, épinard, courge, ...), je cuis à la marmite à vapeur avec du bouillon de légumes. Ensuite je mixe et selon les envies je rajoute un peu de crème.
Mmm je vais tenter ton gratin
Mmm je vais tenter ton gratin de courgettes :-)
j'aime bienhttp://www.saison
j'aime bien
http://www.saison.ch/fr/recettes/soupe-au-safran-avec-toasts-lail/detail/
Tu peux mettre du poireau à la place du celeri rave.
Autrement on aime aussi beaucoup celle ci
http://www.hervecuisine.com/recette/veloute-de-carottes-coco-et-safran/
Le curry de poulet avec des
Le curry de poulet avec des légumes d'ailleurs...
Courgette, gombo, epis de maïs mini, aubergine blanche...
merci
pour vos idees!
y a des supers que je vais tenter après y en a d autres que je peux pas comme les endives au jambon car dans la bechamel il y a de la farine et ca c est aussi proscrit...
je ne mets pas de béchamel
je ne mets pas de béchamel avec mes endives au jambon, juste de la crème et du fromage râpé :)
Gratin
De courgettes ou courge
Faire cuire les courgettes/courge avec oignons et un peu de bouillon
Écraser, ajouter 1-2 œufs et parmesan
Au four pendant 20mn
Avec une courge butternut c'est top!
Caviar d'aubergines
Guacamole
Salades mixtes en tout genre... Meme si c'est moins la saison
ma princesse est née en janvier 2009
Ses grands-freres ont 25, 30 et 32 ans
gratin de légumes
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Cuire séparément tronçons de carottes - choux-fleur - brocoli - courgettes ....
déposer dans plat à gratin ..... crème - fromage - gratiner 30 minutes .....
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