1. Sujet de discussion
  2. Santé
  3. colorants pr pâtisserie sans danger, lesquels?

colorants pr pâtisserie sans danger, lesquels?

Soumis par Earth le dim, 2016-10-16 13:23

Nous avons acheté un kit pour faire un rainbow cake et après lecture des dangerosité des colorants(pour certains hautement cancérigène!) , nous n'allons pas le faire au grand dam de ma fille. Connaissez-vous une marque qui vend des colorants en poudre sans danger?

Santé

Soumis par firenze le dim, 2016-10-16 14:18

il me semble que cette marque utilise des pigments naturels, mais à vérifier.

Soumis par Celi01 le dim, 2016-10-16 15:30

J aurai aussi proposé scrapcooking.
sinon sur le site cakeliscious.ch il y a plusieurs marques peut être trouves tu qqch de plus naturel.

Soumis par Earth le dim, 2016-10-16 18:37

merci! je vais aller voir

Soumis par Marmotte87 le dim, 2016-10-16 19:13

J'ai trouvé chez satoriz à St genis pouilly un pack de 3 colorants, rose, jaune et vert.
La base c'est du maltodextrine de mais et betterave rouge, curucuma ou poudre d'ortille en fonction de la couleur.

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
Maman de 3 p'tits mecs de 2013, 2015, 2019 (hémophile)