Besoin d aide... viande decongelee...

Voila j ai un soucis...
Je vais chez ma tante et voit que dans son frigo elle a des filets d agneau (environ 10) qu elle ne peut pas congeler car c est bien note dessus « viande decongelee »....
On ne peut pas les recongeler sans les cuire avant c est juste?
Avez vous des idees?

C'est juste. Mais tu pourrais les cuire et les recongeler....

C est dommage... au grill l ete ca passerait bien!

J'en ai discuté une fois avec un ami qui est boucher de métier. Il m'a dit qu'on pouvait recongeler une viande dégelée, mais qu'elle perd en qualité et qu'il ne faut pas tarder à la cuisiner (max. 1-2 mois de recongélation).

Cacahuète, maman de deux garçons nés le 03.08.1999 et le 02.10.2007 (IMG le 10.05.2001 à 13 SA)

J'ai eu recongelé de la viande, j'avais mal lu l'étiquette au magasin. On a pas eu de soucis. Mais c'est sûr qu'il faut bien la cuire ensuite.

Lilypie Kids Birthday tickersLilypie Kids Birthday tickers
Lilypie Fourth Birthday tickersLilypie Third Birthday tickers