Quantité choucroute

Hello,

Ma fille fête ses 15 ans dimanche et elle m'a demandé une choucroute. Nous serons 10 personnes et j'hésite sur la quantité de chou à prévoir.

Ma belle mère me dit 5kg mais ça me paraît énooooorme surtout sans compter la viande et les pommes de terre !!

Je pense que même 4 kg c'est large mais à votre avis ?

5 kg c'est énorme !

Nous pour 4 (on peut dire 4 adultes) je prends toujours 1kg de choucroute. C'est amplement assez.

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Sauver un animal ne change pas le monde, mais le monde entier change pour cet animal !

T'as raison, je pense que même 4 kg c'est trop. Le truc c'est qu'il me reste toujours de la viande, mais jamais de chou..

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Si c'est en sachet précuit, je prendrai min. 3 kg pour 10, voire 4 kg pour être sûre. S'il en reste, c'est pas perdu, tu peux le réchauffer.

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Ça dépend si ta bm parle de choux crus ou celle en sachet déjà précuite.
Le choix frais va rendre énormément d’eau...du coup, tu perds du poids

Ah oui, Thevert a raison.

La quantité que j'ai indiqué dans mon post correspond à celle en sachet déjà précuite.

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Alors j'utilise celle en sachet crue

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Alors celle en sachet précuite 200-250gr par personne

Finalement quelle quantité as-tu achetée ? En as-tu eu suffisamment ?

Cacahuète, maman de deux garçons nés le 03.08.1999 et le 02.10.2007 (IMG le 10.05.2001 à 13 SA)

Alors j'en ai fait 4 kg et c'était beaucoup trop !! Il me reste en tous cas la moitié de viande et de chou.. La prochaine fois, je compterai 200 gr. par personne et je réduirai la viande de 50%

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