Permalien Soumis par Schtroumpfette le mer, 2006-11-08 16:00
Hello!
J'ai une recette d'un cake aux carottes avec pépites de choc noir, il fait fureur ;-)) Le seul hic: suis au boulot et ne l'ai pas sous la main! Je te la met demain si ca t'intéresse !
Moi aussi suis d'humeur patissière ces temps... ;-))
Permalien Soumis par Danielle 3 le mer, 2006-11-08 16:00
Voila une recette tiré du livre croqu'menus p.281 (livre recu a l'école pour l'économie familiale)
Tourte au carrote: Moule a charnière 22-24cm Dia.
( ca va aussi pour un cake)
-5 jaunes d'oeufs
-150gr sucre
-1 pincée de sel
-2cs eau chaude
Battre en mousse dans une terrine
1/2 zeste de citron
Ajouter
250gr carottes
Préparer, râper finement, ajouter
1/2cc cannelle
Ajouter, mélanger
5 blancs d'oeufs
en neige
250gr amandes moulues
75gr farine
1/2cc poudre a lever
Ajouter, altérnativement et mélanger délicatement
Permalien Soumis par doupi1 le dim, 2006-11-12 14:27
Salut,
Tu peux aussi acheter le mélange tout près à la Migros. Il faut juste que tu rajoutes des carottes "fraîches" (et peutêtre des oeufs...regarde sur le paquet avant de l'acheter...) Il y a les carottes en massepin et le sucre glace inclus dans le paquet. et il est délicieux et vite prêt.
avec des pépites de chocolat noir...
Hello!
J'ai une recette d'un cake aux carottes avec pépites de choc noir, il fait fureur ;-)) Le seul hic: suis au boulot et ne l'ai pas sous la main! Je te la met demain si ca t'intéresse !
Moi aussi suis d'humeur patissière ces temps... ;-))
Voila une recette tiré du
Voila une recette tiré du livre croqu'menus p.281 (livre recu a l'école pour l'économie familiale)
Tourte au carrote: Moule a charnière 22-24cm Dia.
( ca va aussi pour un cake)
-5 jaunes d'oeufs
-150gr sucre
-1 pincée de sel
-2cs eau chaude
Battre en mousse dans une terrine
1/2 zeste de citron
Ajouter
250gr carottes
Préparer, râper finement, ajouter
1/2cc cannelle
Ajouter, mélanger
5 blancs d'oeufs
en neige
250gr amandes moulues
75gr farine
1/2cc poudre a lever
Ajouter, altérnativement et mélanger délicatement
verser l'appareil dans un moule préparé
cuisson au four à 180° / 45-55 min.
sucre glace soupoudrer
carottes en massepain décorer
Variante Garnir d'un glacage blanc
Voila et bonne appétit
Salut, Tu peux aussi acheter
Salut,
Tu peux aussi acheter le mélange tout près à la Migros. Il faut juste que tu rajoutes des carottes "fraîches" (et peutêtre des oeufs...regarde sur le paquet avant de l'acheter...) Il y a les carottes en massepin et le sucre glace inclus dans le paquet. et il est délicieux et vite prêt.
BON APPETIT
Doupi1 maman de
et 
Doupi1 maman de
et 
tu peux aller sur
tu peux aller sur www.marmiton.org tu trouveras plein de recette
bon appetit