Caramel Tupperware

Soumis par Chipoune le ven, 2007-05-04 09:44

Hello,

J'avais assisté il y a quelques années déjà à une réunion Tupperware au cours de laquelle la présentatrice nous avait montré et donnée la recette du caramel liquide (pour napper les desserts) qui était super facile à faire et qui se conservait super bien.
Malheureusement, je n'arrive pas à remettre la main sur cette recette !
Est-ce que l'une d'entre vous l'aurait par hasard ?

Merci ;-)

Cuisine / Recettes

Merci

Permalien Soumis par Chipoune le ven, 2007-05-04 09:58

Merci d'avance

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bleufab... tu pourrais pas

Permalien Soumis par didine79 le ven, 2007-05-04 13:35

bleufab... tu pourrais pas la mettre directement ici qu'on en profite toutes ? ;-) merci !

mes ventes : http://www.anibis.ch/user/552031

petit coin sympa pour discussions sympa ;-) http://tranchedevie.xooit.com/index.php

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mmm dommage par mp moi aussi

Permalien Soumis par mamoun le ven, 2007-05-04 13:41

mmm dommage par mp moi aussi ça m'interessait.... snif

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Moi aussi je suis

Permalien Soumis par Maman_de_Fées le ven, 2007-05-04 13:47

Moi aussi je suis interressée!
On nous en parle souvent dans les réunions mais personnes ne me l'a encore donné!

MacSourisVerte

Maman de 2 petites Princesses en Photos par ici

Puisque les MP fonctionnent si bien! Ne m'en envoyer plus! Mais envoyez-moi un mail avec le formulaire ci-joint!!!!

Forum de Mamans Bavardes
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voici la recette

Permalien Soumis par sandy_piou le ven, 2007-05-04 20:10

sirop de caramel tupperware

Ingrédient pour 500 ml:
500 g de sucre
125 ml d'eau
1 c.à s. de vinaigre
250 ml d'eau

Versez dans une casserole sucre , vinaigre et les 125 ml d'eau , laissez cuire sur feu doux ; le sucre se dissout , le sirop bouillonne , les bulles crèvent de plus en plus difficilement à la surface puis le sirop se colore.
Lorsque le caramel est devenu roux et commence à fumer , versez dessus de loin les 250 ml d'eau que vous aurez fait bouillir à part ; le sirop saute , crache
prolongez l'ébullition 1 mn , pour que le caramel puisse se dissoudre dans l'eau .
Laissez refroidir avant de verser dans le shaker .
Il se conservera très bien 2 à 3 mois dans le placard .