Voilà, je cherche une recette simple que je puisse faire avec mon fils de 3 ans. Il a l'habitude de "cuisiner" puisqu'on fait notre pain tous les 2 jours. J'ai trouvé une recette simple sur marmiton.org. mais je n'aime pas le goût de ces biscuits. Donc je vous demande à vous Mesdames, Messieurs, avez-vous une recette de biscuits de Noël sympa ? Merci beaucoup
J'ai 2 recettes de biscuits
J'ai 2 recettes de biscuits que j'ai d'ailleurs fait samedi passé mais je sais pas si ça ira pour toi, car ce ne sont pas vraiment des biscuits de Noel...
1. sablés à la vanille
2. tranches aux raisins (comme des sablés avec des raisins)
Volontiers, merci
Volontiers, merci
Bouchées gourmandes :
Bouchées gourmandes :
Ingrédients :
1 bte de lait concentré sucré (397gr) à la migros
100 gr. carrés de chocolat pour dessert
125 gr. noix de coco râpé
1 paquet de 24 petits beurre
125 gr. beurre
30 gr. amandes effilées
---------------------
1 .- Mixer les biscuits et mélanger avec le beurre ramolli
2.- Etaler cette pâte dand le fonds d'un moule recouvert de papier sulfurisé.
3.- Mélanger le lait concentré avec la noix de coco râpée et les petits cubes de chocolat.
4.- Verser cette préparation sur le fond de pâte, soupoudrer avec les amandes effilées
5.- faire cuire 15 à 20 min. au four 180° jusqu'à ce que le gâteau dore légèrement.
6.- Laisser refroidir avant de couper des bouchées.
Très facile à faire, même avec un enfant :)
-----------------------------------------------
Merci, j'essaierai mais
Merci, j'essaierai mais dis-moi juste : les carrés de chocolat pour dessert c'est quoi ? Tu prends une plaque de chocolat style crémant et tu la coupes ou c'est autre chose ?
c'est à toi de voir, soit
c'est à toi de voir, soit tu achète un plaque et tu la coupes, soit tu achètes ceux déjà en sachet en petit cubes.
-----------------------------------------------
Sablés à la vanille 250 gr
Sablés à la vanille
250 gr de farine
170 gr de beurre
90 gr de sucre glace
1 blanc d'œuf
1/2 bâton de vanille
Sortir le beurre du frigo, il doit pas être dur.
Mélange (frotter avec les mains), la farine et le beurre, pour que tu obtiennes des petits flocons tout fins.
Battre en mousse le sucre glace, le blanc d'œuf et la vanille (coupe en 2 la gousse pour prendre les grains), tu incorpores ce mélange à celui de farine/beurre.
Pétrir pour former une pâte en la travaillant le moins possible!
Mets un papier film dessus et laisse reposer au frigo, en tout cas 2 à 3 heures.
Abaisse la pâte à environ 3,5mm d'épaisseur, coupe la pâte à l'emporte pièce, si t'en as pas, coupe des carrés de 4 cm de long (moi je fais avec un verre), dépose sur une plaque avec papier pour le four et cuits à 200 degrés environ 12 à 15 minutes (selon le four).
Faut surveiller, pas mettre au four et partir!!! Sinon, ce sera brûlé…
Tranches aux raisins
750 gr de farine
300 gr de sucre
1 pincée de sel
1 gousse de vanille
3-4 œufs
350 gr de beurre
300 gr de raisins secs
Mettre au froid, faire des bâtonnets, puis couper des tranches et faire cuire à four modéré.