comment faites-vous les purées de courgettes et fenouil ?

Tout est dans le titre... Mettez-vous de la patate avec ? et si oui en quelle proportion par rapport au légume principal ?

Vos petits apprécient-ils les courgettes ? le fenouil ?

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Moi je mets toujours de la pdt avec les légumes, surtout pour les courgettes, car les purées de courgette pures sont super liquides.

En général, je mets une courgette et une pomme de terre (grande). Ou un fenouil et une pomme de terre.

Je fais cuire les deux légumes à la vapeur (env. 25 minutes), et je les mixe ensemble ensuite.

Les petits trucs en plus : pour la purée de fenouil et pomme de terre, j'ajoute dans le panier de cuisson deux feuilles de basilic, je mixe le tout quand c'est cuit, et je rajoute de l'huile d'olive. C'est tellement bon que je prépare en général une double portion : une pour ma fille et une pour moi ! Pour les autres légumes, j'alterne huile d'olive et huile de colza. A ce jour ma fille a gouté courgette, carotte, fenouil, chou fleur, brocoli, et elle a tout aimé.

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Salut, elle a quel age? Le chou-fleur et le brocoli c'est pas avant 9 mois, no?

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Elle va avoir 8 mois.

Les courgettes, fenouil, brocoli, tu peux dès le 5ème mois, et chou-fleur dès le 6ème mois, selon le plan ci-dessous (et si ton enfant n'a pas d'allergie).

http://www.swiss-paediatrics.org/paediatrica/vol12/n5/alim-fr.pdf

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Je suis très étonné, sur ma liste (celle que le pédiatre m'a donné:

dès 4 mois : carotte, pdt, betteraves rouges (que ma puce adore), courgette, épinards, fenouil et laitue
dès 9.5 mois : chou-fleur, petit pois, haricots, tomates.

et pour les fruits :
Un peu plus de 4 mois, banane, pommes, poires, oranges(jus) melons
6.5mois : fraises, framboise, pêche, abricots, citron (jus)
11.5 mois : cerise et raisin

Il pourrait tous ce mettre daccordd...

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Alors, moi j'ai toujours mélangé la patate aux autres légumes, pour les fenouils j'enlève toujours la ou les premières couches ça dépend si il est abîmé ou pas!

Pour la courgettes, je laisse la peau, mais j'enlève les pépins à l'intérieur..

Pour la proportion, j'ai toujours mis 1 patate plus 1 ou 2 autre légumes

Ma puce à toujours été une bonne mangeuse, elle mange facilement de tout, mais adoooore les fenouils! tout comme nous...

Voilà j'espère que ses quelques conseils pourront t'aider..

Bonne journée,

Sandritta

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ok ! merci les filles !

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Salut,
Moi je fais le contraire de tout le monde, je ne mélange jamais les légumes, je préfère lui faire gouter au gout de chaque légume individuellement. Donc je prépare les pdt d'un cotés et le fenouil ou la courgette de l'autre.

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alors moi je mets les légumes entier sauf la peau pour les courgettes et je mets 1/4 de patate pour la consistance..

je sais pas si t'as déjà essayé avec la viande mais alors à midi j'ai mis du beau dans ses broccoli ben c'est refus total ! hi hi hi

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@sandra_c : on a toute reçu des feuilles différentes c'est du n'importe quoi ! :-)

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@sandra_c: oui, mimi a raison... on avait déjà constaté avec elle qu'on avait des feuilles très diverses. et sur la mienne, c'est encore totalement autre chose de chez vous... c'est vraiment n'importe quoi et finalement je me demande si on peut pas tout leur donner tout de suite... lol.

@mimi: ah, c'est sûr que le "beau", c'est pas bon... mais alors le veau! lol...
mais sérieusement, il a pas aimé? peut-être qu'il préférerait un filet mignon? lol.

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mais je trouvais que le beau c'était mieux mais j'essaierais le veau parce que j'ai fais couper la tranche en 2 et j'ai l'autre partie sous vide...

mais non il a pas aimé... ou alors c'est parce que j'avais mis un peu d'huile d'olive pour mixer le veau je sais pas.. vais réessayer après-demain...

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moi on m'a dit 1/3 patates et 2/3 autres légumes.

mon fils adore les courgettes et le fenoui. avec les patates, ce'st un très bon mélange

Bon j'ai préparé toutes mes purées, verdict pour la courgette demain !

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moi je mélange en général 2 légume et un féculent (patate ou pâtes pour bb pour l'instant)

j'avoue que je mets partout de la carotte, car c'est franchement bon...

avec courgette moi j'aime pas trop... mais elle fait un peu la grimace je trouve.

avec fenouil elle adore, et demain j'essaie le brocoli !

j'ai essayé la dinde mélangée avec carottes, et elle a bien aimé !

ja'i aussi essayé les carottes rouges (comme des oranges mais en rouge), c'est très bon, un peu plus sucré, et c'était mélangé avec courge, elle a ADORE.... et fait caca rouge :-)

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Césarienne programmée, mais arrivée choisie par bébé 5 heures plus tôt !
Cylia est née le 27 juin 2007 à 3h25.
Elle faisait 46 cm pour 2,950kg

A 5 mois, elle fait 62 cm pour 5,700 kg

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