Viande

Je suis végétarienne et cette année cwst moi qui fait le repas de Noel pour ma famille, 12 personnes. J'aime bien cuisiner, mais je suis une pive question viande. Que pourrais-je faire comme
Viande ou poulet qui accompagne des nids de nouilles, tomates farcie au basilic... Je pensais a des médaillons de filet de bœuf, ou un pavé de saumon ou filet de poulet.... Mais je ne connais pas trop