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by Toblerone
Fri Jun 04, 2010 7:48 am
Forum: Cuisine / Recettes
Topic: pasteuriser de la crème maison: possible?
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bien vus ...du beurre

pour faire du beurre il faut battre la crème mais il faut savoir que celui-ci n'auras pas le gout du beurre que l'on achète et que il deviens très vite rance. mais on peus l'utiliser pour la cuisine sans soucis...


<a href="http://lilypie.com"><img src="http://b5.lilypie.com/biZsp1.png" alt ...
by Toblerone
Mon May 31, 2010 2:05 pm
Forum: Cuisine / Recettes
Topic: pasteuriser de la crème maison: possible?
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a Adelinegel voilà ma

a Adelinegel
voilà ma recette de bricelets

1lt de crème
5 dl de vin blanc
400 gr de sucre
1 verre de kirsch
600 gr de farine

mélanger en une pate epaisse
c'est une recette pour le fer a bricelets donc celon ton fer la consistance de la pate varie un peu.

Toblerone

<a href="http ...
by Toblerone
Mon May 31, 2010 2:01 pm
Forum: Cuisine / Recettes
Topic: pasteuriser de la crème maison: possible?
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la recette

@ kiruna
je te m'est la recette du gateaux a la crème...

Ingrédients pour 4 gâteaux
Pâte:
1 kg farine
1 grosse pincée de sel
25 g de levain à délayer dans un peu d'eau tiède.
70 g de beurre
0,8 l de lait
15 g de saindoux
1 oeuf débattu

Garniture:
400 g de sucre brut
1,5 dl ...
by Toblerone
Sun May 30, 2010 7:13 pm
Forum: Cuisine / Recettes
Topic: pasteuriser de la crème maison: possible?
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des bricelets

je pense pas que c'est possible de la pasteurisé et a par la congelé je vois pas très bien comemnt la conservé !
par contre moi je fais des bricelets avec ma crème et des gateaux du Vully salés et sucrés.

par contre si quelqu'uns a une autre idées pour la conservé je suis aussi preneuse...

<a ...
by Toblerone
Fri Feb 12, 2010 2:26 pm
Forum: Soins et Santé du Bébé
Topic: ma puce a la langue blanche.... je dois m'inquieter?????
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certainement du muguets

si c'est du muguet tu peus voir le blanc sur la langue avant la tetée ou le bibieron.
et oui il te faut aller chez le pédiatre qui te donne une crème a mettre dans la bouche..c'est une petite infections qui arrive a
presque tous les bébé donc pas de soucis a te faire.

je te conseilllerais qqch ...
by Toblerone
Tue Jan 19, 2010 9:52 pm
Forum: Cuisine / Recettes
Topic: confiture de lait
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ma recette


ma recette.

1lt de lait entier frais (si possible )
500 gr de sucre de canne

1 gousse de vanille ( si on aime )

tu mets le tout dans une grande casserole haute et large puis tu cuit a feu très doux durant 4 heures.
il faut brasser de temps en temps puis bcp a la fin.


c'est long a ...
by Toblerone
Fri Jan 08, 2010 7:02 pm
Forum: Cuisine / Recettes
Topic: SOucis avec mes yaourtes maison
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il faut utiliser du lait en


il faut utiliser du lait en poudre pour eppaisssir ton jougourth...

moi je fais :

7dl de lait entier
2-3cs de poudre de lait
1 jougourth nature ou vanille
2 cs de sucre
arome divers ou autre

<a href="http://lilypie.com"><img src="http://b5.lilypie.com/biZsp1.png" alt="Lilypie 5ème ...
by Toblerone
Fri Dec 25, 2009 10:32 am
Forum: Cuisine / Recettes
Topic: Mille feuilles à la Strasbourgeoise
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j'adore cette

j'adore cette recette....pour le nouvel-an

merci

<a href="http://lilypie.com"><img src="http://b5.lilypie.com/biZsp1.png" alt="Lilypie 5ème anniversaire Ticker" border="0" /></a>

<a href="http://lilypie.com"><img src="http://b2.lilypie.com/m5K5p1.png" alt="Lilypie 2ème anniversaire Ticker ...
by Toblerone
Wed Dec 23, 2009 1:57 pm
Forum: Cuisine / Recettes
Topic: Mousse au chocolat
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si jamais ta recette ne

si jamais ta recette ne contient pas de gelatine en feuiile tu peus en ajouter qque une afin raffermir ta mousse.


<a href="http://lilypie.com"><img src="http://b5.lilypie.com/biZsp1.png" alt="Lilypie 5ème anniversaire Ticker" border="0" /></a>

<a href="http://lilypie.com"><img src="http://b2 ...
by Toblerone
Wed Dec 23, 2009 1:48 pm
Forum: Cuisine / Recettes
Topic: Mousse au chocolat
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ouiiii

pas de soucis ta mousse vaas rester bien parfaite si elle est au frais ...

et pour le sac a douille c'est aussi oui pour autant que tu n'appuie pas trop fort et que ta mousse est bien ferme au départ.

<a href="http://lilypie.com"><img src="http://b5.lilypie.com/biZsp1.png" alt="Lilypie 5ème ...
by Toblerone
Thu Nov 26, 2009 2:30 pm
Forum: Soins et Santé du Bébé
Topic: boutons "mollusques"
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mes enfants aussi en on eus

et aprèe plusieurs traitements différent le seul qu'y a foncionner c'est l'homéopathie et de l'aerospalgie pris em meme temps.
j'ai eu le traitement en droguerie specilisée.

bo courage pour faire partir ces molloscums

Toblerone

<a href="http://lilypie.com"><img src="http://b5.lilypie.com ...
by Toblerone
Mon Nov 23, 2009 11:07 pm
Forum: Allaitement et alimentation
Topic: Thé, eau ou autre comment faire ?
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-as tu pense a donner la

-as tu pense a donner la boisson a la meme temperature que le lait ??
-laisse le loler le biberon un moment ( des qu'il boiras bien faut arreter bien sur )
-oublie pas que c'est nouveau et que comme le aliments il lui faudra du temps
-dit toi que tant que tu l'alaite il as pas besoin de boire ...
by Toblerone
Tue Nov 17, 2009 1:40 pm
Forum: Soins et Santé du Bébé
Topic: Petits boutons granuleux sur fesses et plis...
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Peaux Fragile ???

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<a href="http://lilypie.com"><img src="http://b2.lilypie.com/m5K5p1.png" alt="Lilypie 2ème anniversaire Ticker" border="0" /></a>



ton fils a peut-etre la peaux ...
by Toblerone
Sun Nov 15, 2009 8:53 pm
Forum: Soins et Santé du Bébé
Topic: 3 ans constipation chronique help!!!
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des fibres alimentaires

j'ai le meme problème avec mon fils de 4 ans et ceci depuis 2ans et après avoir essayer bcp de choses j'ei decouvert des fibres alimentaires et depuis on ne s'en passe plus

c'est des fibres que tu peus ajouter a n'importe quelle boissons ou laitage le matin de prèférence,

c'est de le poudre ...
by Toblerone
Thu Oct 29, 2009 10:40 pm
Forum: Cuisine / Recettes
Topic: Comment faire une bonne Brisolée ??
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merci

merci bcp pour vos idées
by Toblerone
Thu Oct 29, 2009 2:00 pm
Forum: Soins et Santé du Bébé
Topic: Ongle incarné chez bébé
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oui la réponse de Dakko 44

oui la réponse de Dakko 44 est parfaite...

Mon fils a eu un ongle incarné a 1 ans car je coupais trop le coin des ongles fais très attention il m'as faluu 6 mos pour guerir est bcp d'histoire...

si il mets des chaussure il se peus que le bout du souliers appuye dessus a controler..

Toblerone
by Toblerone
Thu Oct 29, 2009 1:54 pm
Forum: Cuisine / Recettes
Topic: Comment faire une bonne Brisolée ??
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Comment faire une bonne Brisolée ??

J'aimerais faire une Brisolée dimanche e j'aimerais savoir ce que vous acheter de bon pour faire une Brisoleé

je sais que il faut des chataignes du fromage de la viande froide mais a par ca ???

et combien compter vous de chataignes par personne ?
Merci a toutes

Toblerone
by Toblerone
Fri Oct 02, 2009 8:08 am
Forum: Soins et Santé du Bébé
Topic: dentiste enfants FR-Broye
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"la p'tite souris " chez

"la p'tite souris " chez Dentalys a Payerne ils sont super et c'est prevus pour les enfants...
by Toblerone
Tue Sep 29, 2009 12:54 pm
Forum: Cuisine / Recettes
Topic: A celles qui utilise du lait frais pour faire le yogurt
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j'utilise aussi du lait cru

j'utilise aussi du lait cru je le boulli le laisse refroidir a environ 45 degrès puis j'ajoute mon jogourth et 2-3 cs de lait en poudre, pour 8 dl de lait , puis dans la machine.

Si ton lait est trop chaud ca "tue "les bactèries de ton jogourth et le lait en poudre c'est pour épaissir donc a toi ...
by Toblerone
Tue Sep 29, 2009 12:54 pm
Forum: Cuisine / Recettes
Topic: A celles qui utilise du lait frais pour faire le yogurt
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j'utilise aussi du lait cru

j'utilise aussi du lait cru je le boulli le laisse refroidir a environ 45 degrès puis j'ajoute mon jogourth et 2-3 cs de lait en poudre, pour 8 dl de lait , puis dans la machine.

Si ton lait est trop chaud ca "tue "les bactèries de ton jogourth et le lait en poudre c'est pour épaissir donc a toi ...