idées de recette avec courgettes

[Lisa76]

Cakes aux courgettes, avec ou sans chocolat selon la gourmandise ;-)

[dom55]

velouté de courgettes
http://www.moulages.ch/

[ely9905]

"L'avantage, quand on est intelligent, c'est qu'on peut faire l'imbécile. L'inverse est totalement impossible." Woody Allen

[saintemarie]

Maman comblée de 3 enfants... et pourquoi pas plus...

pour garder vos idées succulentes...

[Ptifilou]

Merci

[rainbow77]

voilà pleins de recettes désolée pour les long liens mais j'ai cherché d'après les photos ;)

courgettes farcies aux olives
http://www.saison.ch/fr/recettes/courgettes-farcies/detail/

là pleins de recettes
http://www.holala.ch/cuisine/101828.html

cake aux courgettes et chocolat
http://www.google.com/imgres?imgurl=http://farm3.static.flickr.com/2531/3686184519_95bb693a79.jpg&imgrefurl=http://lesrecettesdupanier.wordpress.com/2009/07/04/gateau-aux-courgettes-et-chocolat-zucchini-and-chocolate-cake/&usg=__zIAugiMwbUCHhFVC621vYztIOGY=&h=403&w=500&sz=173&hl=fr&start=4&um=1&itbs=1&tbnid=UH7PFLm7fiBZ8M:&tbnh=105&tbnw=130&prev=/images%3Fq%3Drecettes%2Bcourgettes%2Bphotos%26um%3D1%26hl%3Dfr%26sa%3DN%26tbs%3Disch:1

flan de courgettes au saumon fumé
http://www.canasucre.ch/RECETTES/Flan_courgettes_saumon_fume.php

Frittata aux oignons et aux courgettes
http://www.restaurants-pizzerias.ch/recettes/frittata/frittata_aux_oignons_et_aux_courgettes.html

recettes indienne courgette Kofta
http://www.restaurants-pizzerias.ch/recettes/frittata/frittata_aux_oignons_et_aux_courgettes.html


courgettes farcies aux champignons et pignons
http://images.i-saveurs.com/recettes/900X675/240768164/photo-recette-courgettes_farcies_d.jpg&imgrefurl=http://www.isaveurs.com/recette/recette_courgettes_farcies_d.php&usg=__Z6WlHWnXxANRgtjv1xgBZNOWFFY=&h=675&w=900&sz=122&hl=fr&start=13&um=1&itbs=1&tbnid=x5dnu73-ciFu8M:&tbnh=110&tbnw=146&prev=/images%3Fq%3Drecettes%2Bcourgettes%2Bphotos%26um%3D1%26hl%3Dfr%26sa%3DN%26tbs%3Disch:1

mini quiches aux courgettes
http://www.google.com/imgres?imgurl=http://www.abc-recette.fr/IMG/arton15.jpg&imgrefurl=http://www.abc-recette.fr/%2B-courgette-%2B.html%3Fdebut_articles%3D10&usg=__oHLgMJL47lJvgAaNlqJtPlHMWk4=&h=333&w=333&sz=31&hl=fr&start=16&um=1&itbs=1&tbnid=5wsx2OhpW8xkdM:&tbnh=119&tbnw=119&prev=/images%3Fq%3Drecettes%2Bcourgettes%2Bphotos%26um%3D1%26hl%3Dfr%26sa%3DN%26tbs%3Disch:1

tarte à la courgette
http://www.google.com/imgres?imgurl=http://www.cuisine.berberber.com/images/601.jpg&imgrefurl=http://www.cuisine.berberber.com/recette-tarte-a-la-courgette-601.html&usg=__1NpcJzvTw_-_YDtMe79NKPfs7LU=&h=480&w=640&sz=78&hl=fr&start=36&um=1&itbs=1&tbnid=suEVg9MrRZ4w1M:&tbnh=103&tbnw=137&prev=/images%3Fq%3Drecettes%2Bcourgettes%2Bphotos%26start%3D20%26um%3D1%26hl%3Dfr%26sa%3DN%26ndsp%3D20%26tbs%3Disch:1

boulettes de courgettes et de poulet
http://www.google.com/imgres?imgurl=http://stationgourmande.canalblog.com/albums/recettes/m-boulettes_de_poulet_et_courgettes_2.JPG&imgrefurl=http://stationgourmande.canalblog.com/albums/recettes/photos/1327571-boulettes_de_poulet_et_courgettes_2.html&usg=__v5ea2mkq30gAjC_kBAGQZHLbdE0=&h=375&w=500&sz=70&hl=fr&start=39&um=1&itbs=1&tbnid=Zc5288nZ8aAqRM:&tbnh=98&tbnw=130&prev=/images%3Fq%3Drecettes%2Bcourgettes%2Bphotos%26start%3D20%26um%3D1%26hl%3Dfr%26sa%3DN%26ndsp%3D20%26tbs%3Disch:1

velouté glacé aux courgettes
http://www.google.com/imgres?imgurl=http://www.gustave.tv/images/recettes/moyennes/veloute-glace-courgettes-_790.jpg&imgrefurl=http://www.gustave.tv/recettes/790/veloute-glace-courgettes.html&usg=__be77xni8Ha099RL9SRTbmkmQjqQ=&h=270&w=360&sz=30&hl=fr&start=41&um=1&itbs=1&tbnid=cbTVKVT2hO11hM:&tbnh=91&tbnw=121&prev=/images%3Fq%3Drecettes%2Bcourgettes%2Bphotos%26start%3D40%26um%3D1%26hl%3Dfr%26sa%3DN%26ndsp%3D20%26tbs%3Disch:1

miam bonne tarte aux courgettes
http://www.google.com/imgres?imgurl=http://media.paperblog.fr/i/123/1230570/tarte-aux-courgettes-pate-aux-petits-suisses--L-1.jpeg&imgrefurl=http://www.paperblog.fr/1230570/tarte-aux-courgettes-pate-aux-petits-suisses-parmesan/&usg=__3AO_oWWQc-LQfJkJagHjowpojyQ=&h=359&w=480&sz=30&hl=fr&start=64&um=1&itbs=1&tbnid=Qgbux-7HUBMTFM:&tbnh=96&tbnw=129&prev=/images%3Fq%3Drecettes%2Bcourgettes%2Bphotos%26start%3D60%26um%3D1%26hl%3Dfr%26sa%3DN%26ndsp%3D20%26tbs%3Disch:1

mille feuilles aux courgettes
http://www.google.com/imgres?imgurl=http://www.femina.fr/var/femina/storage/images/cuisine/recettes/mille-feuille-aux-courgettes-et-champignons-a-la-creme-fraiche/1900201-1-fre-FR/mille_feuille_aux_courgettes_et_champignons_a_la_creme_fraiche_square_home_news.jpg&imgrefurl=http://www.femina.fr/Cuisine/Recettes/Mille-feuille-aux-courgettes-et-champignons-a-la-creme-fraiche&usg=__5UEP3cwbxxSFty-5VBMoMh6g9eA=&h=265&w=310&sz=68&hl=fr&start=68&um=1&itbs=1&tbnid=QFdDvm4dtZ3ZaM:&tbnh=100&tbnw=117&prev=/images%3Fq%3Drecettes%2Bcourgettes%2Bphotos%26start%3D60%26um%3D1%26hl%3Dfr%26sa%3DN%26ndsp%3D20%26tbs%3Disch:1

Lasagnes aux courgettes grillées et au pesto de pistaches
http://popottepotes.unblog.fr/2007/10/11/lasagnes-aux-courgettes-grillees-et-au-pesto-de-pistaches/

Blinis de courgettes et aubergines à l’ail
http://www.google.com/imgres?imgurl=http://imworld.aufeminin.com/dossiers/D20090727/blinis-courgettes-auberg368-185039_L.jpg&imgrefurl=http://www.aufeminin.com/ingredients/aubergine-recette-aubergine-d7721c153039.html&usg=__X4-qlOBlIlT00BIIFUqua2ErlWc=&h=534&w=368&sz=41&hl=fr&start=100&um=1&itbs=1&tbnid=bocv9FCgZBZ0xM:&tbnh=132&tbnw=91&prev=/images%3Fq%3Drecettes%2Bcourgettes%2Bphotos%26start%3D80%26um%3D1%26hl%3Dfr%26sa%3DN%26ndsp%3D20%26tbs%3Disch:1

tian de courgettes et mozzarella
http://www.google.com/imgres?imgurl=http://media.paperblog.fr/i/204/2040801/tian-courgettes-mozzarella-L-1.jpeg&imgrefurl=http://www.paperblog.fr/2040801/tian-de-courgettes-a-la-mozzarella/&usg=__yyKhDvQP1bl1cVzQrffgr5DlI3s=&h=400&w=300&sz=35&hl=fr&start=112&um=1&itbs=1&tbnid=x7M021BigBQiHM:&tbnh=124&tbnw=93&prev=/imagpaes%3Fq%3Drecettes%2Bcourgettes%2Bphotos%26start%3D100%26um%3D1%26hl%3Dfr%26sa%3DN%26ndsp%3D20%26tbs%3Disch:1

gâteau sucré aux courgettes
http://www.google.com/imgres?imgurl=http://images.i-saveurs.com/recettes/900X675/529331787/photo-recette-gateau_sucre_aux_courgettes.jpg&imgrefurl=http://www.isaveurs.com/recette/recette_gateau_sucre_aux_courgettes.php&usg=__B1xKJS-onxC9OX0nPeG93DVQO2g=&h=675&w=900&sz=112&hl=fr&start=118&um=1&itbs=1&tbnid=4-meRe81tt4lRM:&tbnh=110&tbnw=146&prev=/images%3Fq%3Drecettes%2Bcourgettes%2Bphotos%26start%3D100%26um%3D1%26hl%3Dfr%26sa%3DN%26ndsp%3D20%26tbs%3Disch:1

pastilla de courgettes au chèvre
http://www.google.com/imgres?imgurl=http://www.keliglia.com/img/cuisine/pastilla_courgettes.jpg&imgrefurl=http://www.keliglia.com/categorie/cuisine/1840/&usg=__EM_nypfPbUzhy_tF3cbWJhpOTNM=&h=295&w=424&sz=110&hl=fr&start=132&um=1&itbs=1&tbnid=aAh-hKLMa2XeJM:&tbnh=88&tbnw=126&prev=/images%3Fq%3Drecettes%2Bcourgettes%2Bphotos%26start%3D120%26um%3D1%26hl%3Dfr%26sa%3DN%26ndsp%3D20%26tbs%3Disch:1

beignets aux courgettes
http://www.linternaute.com/femmes/cuisine/recette/338653/7744935587/beignets-aux-courgettes.shtml

TARTE RICOTTA, CITRON, COURGETTES ET CHEVRE
http://www.google.com/imgres?imgurl=http://idata.over-blog.com/1/75/09/81/plats/tarte-courgette-citron-ricotta--1-.jpg&imgrefurl=http://www.seek-blog.com/magazine/cuisine-gastronomie/recettes-cuisine/tarte-ricotta-citron-courgettes-chevre.html&usg=__JfLySFenHvXeJ880iwNSTYbVXsQ=&h=899&w=1200&sz=260&hl=fr&start=158&um=1&itbs=1&tbnid=_vL4l0bfH0Ze_M:&tbnh=112&tbnw=150&prev=/images%3Fq%3Drecettes%2Bcourgettes%2Bphotos%26start%3D140%26um%3D1%26hl%3Dfr%26sa%3DN%26ndsp%3D20%26tbs%3Disch:1

pain thon courgettes
http://www.google.com/imgres?imgurl=http://www.chefnini.com/wp-content/uploads/2009/07/pain-thon-courgette2.jpg&imgrefurl=http://www.ptitchef.com/recettes/pain-de-thon-a-la-courgette-fid-385168&usg=__WIEomQjJzsTYnGaIeV4Gh1jac6c=&h=563&w=500&sz=73&hl=fr&start=184&um=1&itbs=1&tbnid=IjE01P63Q1GqAM:&tbnh=133&tbnw=118&prev=/images%3Fq%3Drecettes%2Bcourgettes%2Bphotos%26start%3D180%26um%3D1%26hl%3Dfr%26sa%3DN%26ndsp%3D20%26tbs%3Disch:1

CLAFOUTIS DE JAMBON ET DE COURGETTES AU BASILIC (WW)
http://www.google.com/imgres?imgurl=http://img.over-blog.com/500x375/1/75/09/81/WW/clafoutis-de-courgettes-et-de-jambon-au-basilic_4.jpg&imgrefurl=http://delicesdhelene.over-blog.com/article-28241281.html&usg=__L33yc9XZHWkeklmbIBpSdNCoqIE=&h=375&w=500&sz=47&hl=fr&start=244&um=1&itbs=1&tbnid=hiVmOnxy9S5oQM:&tbnh=98&tbnw=130&prev=/images%3Fq%3Drecettes%2Bcourgettes%2Bphotos%26start%3D240%26um%3D1%26hl%3Dfr%26sa%3DN%26ndsp%3D20%26tbs%3Disch:1

Courgettes sèches dans l’huile
http://www.google.com/imgres?imgurl=http://olharfeliz.typepad.com/photos/uncategorized/courgettes_seches_1.jpg&imgrefurl=http://olharfeliz.typepad.com/cuisine/2006/07/courgettes_sche.html&usg=__Z6XlEGZlxa_gAkqR3mm1olzpHjc=&h=423&w=600&sz=46&hl=fr&start=281&um=1&itbs=1&tbnid=3XqhdDwozhOPNM:&tbnh=95&tbnw=135&prev=/images%3Fq%3Drecettes%2Bcourgettes%2Bphotos%26start%3D280%26um%3D1%26hl%3Dfr%26sa%3DN%26ndsp%3D20%26tbs%3Disch:1

Aubergines et courgettes à la Parmigiana
http://zizoucuisine.over-blog.com/article-18647907.html

cake courgettes, chèvre
http://www.google.com/imgres?imgurl=http://cuisine.elle.fr/var/plain_site/storage/images/elle-a-table/recettes-de-cuisine/cake-courgettes-chevre/155669-1-fre-FR/CAKE-COURGETTES-CHEVRE_large_recette.jpg&imgrefurl=http://cuisine.elle.fr/elle/Elle-a-Table/Recettes-de-cuisine/CAKE-COURGETTES-CHEVRE&usg=__UmeR3EQKavcEp_Z6WFMDJQ8MiWM=&h=351&w=272&sz=32&hl=fr&start=343&um=1&itbs=1&tbnid=RlLQSuZYdD4FfM:&tbnh=120&tbnw=93&prev=/images%3Fq%3Drecettes%2Bcourgettes%2Bphotos%26start%3D340%26um%3D1%26hl%3Dfr%26sa%3DN%26ndsp%3D20%26tbs%3Disch:1

Croustillant de courgettes au chèvre frais, parfumé à la fève tonka
http://www.google.com/imgres?imgurl=http://media.paperblog.fr/i/229/2293800/croustillant-courgettes-chevre-frais-parfume--L-1.jpeg&imgrefurl=http://www.paperblog.fr/2293800/croustillant-de-courgettes-au-chevre-frais-parfume-a-la-feve-tonka/&usg=__geNO4JSYQwzGmwzRFMGaXCc_A7o=&h=640&w=467&sz=38&hl=fr&start=366&um=1&itbs=1&tbnid=ol4xnO5MU3Yv-M:&tbnh=137&tbnw=100&prev=/images%3Fq%3Drecettes%2Bcourgettes%2Bphotos%26start%3D360%26um%3D1%26hl%3Dfr%26sa%3DN%26ndsp%3D20%26tbs%3Disch:1

toasts aux courgettes
http://www.google.com/imgres?imgurl=http://www.saison.ch/media/uploads/recipe/2009/03/02/20080638A_jpg_485x400_crop_q85.jpg&imgrefurl=http://www.saison.ch/fr/recettes/toasts-aux-courgettes/detail/&usg=__rLly2b3A_A2UxaHNfaRSUGZAk9A=&h=400&w=485&sz=36&hl=fr&start=646&um=1&itbs=1&tbnid=IRoyXEKxPl5uqM:&tbnh=106&tbnw=129&prev=/images%3Fq%3Drecettes%2Bcourgettes%2Bphotos%26start%3D640%26um%3D1%26hl%3Dfr%26sa%3DN%26ndsp%3D20%26tbs%3Disch:1

barres aux courgettes et dattes
http://www.google.com/imgres?imgurl=http://lh4.ggpht.com/_a8V_D9atlQQ/RxJuBbVIcgI/AAAAAAAABac/l3R4VrV7gII/barres%2Baux%2Bcourgettes.jpg&imgrefurl=http://picasaweb.google.com/lh/photo/8mk-AaOnVX9qrvzAzYDQJg&usg=__3IAr2vThT8Sil79DZTuSOgZfEx4=&h=360&w=480&sz=42&hl=fr&start=756&um=1&itbs=1&tbnid=9TN_JDhtjPs_kM:&tbnh=97&tbnw=129&prev=/images%3Fq%3Drecettes%2Bcourgettes%2Bphotos%26start%3D740%26um%3D1%26hl%3Dfr%26sa%3DN%26ndsp%3D20%26tbs%3Disch:1




Ma puce née le 02.02.06, mon poussin né le 19.12.07, mon poussinou né le 24.08.09
http://mandana.balet.ws/
animatrice Signe avec moi
instructrice en voie de certification massage bébé
monitrice en portage ASBP en voie de certification
reiki, métamorphose

[Adelinegl]

Mmh! Ca a l'air sympa, complet et rapide à faire... reste plus qu'à tester!

[Adelinegl]

Soupe de courgettes froides: http://www.adeline-et-cedric.com/recettes/index.php?2009/07/20/152-soupe-de-courgettes-froide
Cake au choc et aux courgettes: http://www.adeline-et-cedric.com/recettes/index.php?2008/10/02/108-cake-au-chocolat-et-aux-courgettes
Tarte tatin au chèvre et courgettes: http://www.adeline-et-cedric.com/recettes/index.php?2007/10/11/94-tatin-de-courgettes-au-chevre-by-aurore
Courgettes faarcies à la truite fumée: http://www.adeline-et-cedric.com/recettes/index.php?2007/03/16/9-courgettes-farcies-a-la-truite-fumee
Croissants au courgettes: http://www.adeline-et-cedric.com/recettes/index.php?2008/10/16/119-croissants-aux-courgettes

[lovevale]

merci pour les idées

[Drouna]

je les cuits entière à la vapeur, puis je les entaille sur la longueur et dedans je met des dès de jambon et du gruyère par dessus et hop un moment au four le temps que le gruyère gratine mmmmmmm

[suze]

Ahhhhhhhhhhhhh vous me faites saliver les filles

[petitbouchon]

juste pour garder le post

[lagounette]

Clafoutis courgette-poulet au curry
Tarte cougette-feta-pignons

[petitbouchon]

moi j'aimerai bien la recette!!!! svp merci

[mandarine77]

J'ai testé la recette avec le saumon de Jetsetika, super bon. Merci !

mandarine

[gioia_84]

J'ai testé cette recette et elle est à tomber !!!
C'est une tarte courgettes-ricotta-jambon cru.

- 1 pâte brisée
- 3 courgettes
- 10 tranches de jambon cru
- 250 g de ricotta
- 2 oeufs
- 50 g de parmesan râpé
- 5-6 feuilles de basilic frais
- sel et poivre
- huile d'olive

Laver et couper les courgettes en rondelles et les faire revenir dans un peu d'huile d'olive. Ajoute du bouillon en poudre pour le gout!!
En fin de cuisson, retirer l'eau qu'elles ont rendu.

Couper 6 tranches de jambon en petis morceaux et garder les autres pour le décor.

Dans un saladier, mélanger la ricotta, les oeufs et le parmesan. Saler et poivrer. J'y ajoute aussi des herbes de provence.

Ajouter à la préparation les courgettes, les morceaux de jambon et le basilic ciselé. Verser le mélange sur le fond de tarte et recouvrir avec les tranches de jambon restantes.

Enfourner à 180°C pendant 45 mn environ.
Voilà, c'est simple et c'est un délice ;-))



TG +++++++++++++ le 19.12 à C2 pour l'anniversaire de ton papa

7ème rdv le 15.07 à 34SA+6: tu pousses, tu pousses, déjà 2kg300, un bon gaillard !! Tu as bien assez d'eau autour de toi et est toujours positionné la tête en bas: prêt pour la sortie ;-))
On commence les antibios pour le strepto le 19.07 et je reste à 50 % jusqu'au 21.

Rdv à la mat' le 22.07 pour remplir le dossier

Prochain rdv chez gygy le 10.08 si tu n'es pas déjà là ...

[pemi29]

le risotto aux courgettes de betty bossy... il est super bon!

300g de risotto
9 dl de bouillon
2 dl de vin blanc
2 cs d'huile d'olive
1 oignon
500g de courgettes

Tu fais d'abord ton risotto, comme un risotto normal avec les ingrédients ci-dessus (sauf les courgettes), puis quand c'est cuit (après 20 min), tu rajoutes les courgettes qui sont rapées grossièrement et tu cuis encore 5 minutes...

c'est super bon!