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help: creme de tartre
Posted: Tue Dec 08, 2009 11:40 am
by elvisa
bonjour,
je recherche pour une recette de maison en pain d epices, un stabilisateur d oeuf nommé creme de tartre. seulement, je ne sais pas ou l acheter.
et ous, par hasard, le sauriez vous?
merci de vos reponses!
En pharmacie ou
Posted: Tue Dec 08, 2009 11:44 am
by Porcinette
En pharmacie ou droguerie.
Dans le même genre d'idée, j'ai fait plusieurs drogueries pour trouver de l'alginate de sodium et du sel de calcium, aussi pour de la cuisine.
Pas facile de trouver ces trucs-là, hein!
vous pouvez aussi demander a
Posted: Tue Dec 08, 2009 11:47 am
by mamaille
vous pouvez aussi demander a votre patissier .
merci porcinette!
Posted: Tue Dec 08, 2009 11:49 am
by elvisa
merci porcinette! effectivement, c est pas simple!
j ai demandé a ma belle mere qui pourtant connait plein de choses sur la cuisine, elle en avait jamais entendu parler.
en tout cas, merci, j irai voir en pharmacie!
d accord mamaille, j irai
Posted: Tue Dec 08, 2009 11:51 am
by elvisa
d accord mamaille, j irai voir de ce coté la aussi! merci pour votre reponse!
d accord mamaille, j irai
Posted: Tue Dec 08, 2009 11:51 am
by elvisa
d accord mamaille, j irai voir de ce coté la aussi! merci pour votre reponse!
j'ai trouvé sans soucis à
Posted: Fri Dec 11, 2009 10:42 pm
by pomme17
j'ai trouvé sans soucis à la droguerie de Martigny, je l'utilise pour fabriquer de la pâte à modeler.