Tarte à la raisinée!Je viens de recevoir un litre et la bouteille me fait méchament de l'oeil!
merci
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Inscription : lun. nov. 25, 2024 6:33 am
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Inscription : lun. nov. 25, 2024 6:36 am
voici une recette :
pâte à gâteau
liaison :
2 oeufs
1 1/2 dl de crème double (c'est pas léger
1 dl de vin cuit ou raisiné pour les vaudois
Préchauffer le four à 180 degrés
Puis remplir le fond de la pâte à ras bord avec la liaison.
Cuire au four pendant 30 minutes.
L'appareil doit avoir la consistance d'un flan
Démouler tiède et manger
Dis-moi si c'était bon.
pâte à gâteau
liaison :
2 oeufs
1 1/2 dl de crème double (c'est pas léger
1 dl de vin cuit ou raisiné pour les vaudois
Préchauffer le four à 180 degrés
Puis remplir le fond de la pâte à ras bord avec la liaison.
Cuire au four pendant 30 minutes.
L'appareil doit avoir la consistance d'un flan
Démouler tiède et manger
Dis-moi si c'était bon.
Messages : 55
Inscription : lun. nov. 25, 2024 6:23 am
Autre recette, pas plus light...
Précuire la pâte à blanc
Y verser le mélange: 2 dl. crème, 1 dl. raisinée, 1/2 tube de lait condensé
Remettre au four pour 10 min max (voire même dans le four éteint)
Laisser tièdir et déguster !
L'avantage de cette recette est qu'il y a moins de risque de débordement dans le four comme la "méclette" ne cuit pas vriament.
Bon appétit
Stellon
Précuire la pâte à blanc
Y verser le mélange: 2 dl. crème, 1 dl. raisinée, 1/2 tube de lait condensé
Remettre au four pour 10 min max (voire même dans le four éteint)
Laisser tièdir et déguster !
L'avantage de cette recette est qu'il y a moins de risque de débordement dans le four comme la "méclette" ne cuit pas vriament.
Bon appétit
Stellon
Messages : 675
Inscription : lun. nov. 25, 2024 6:22 am
voila une recette typiquement vaudoise :
http://www.topio.ch/raisinee.php
bon appetit...
http://www.topio.ch/raisinee.php
bon appetit...