Viiiiiiteeeee besoin de recettes avec de la courge!!!!

[beeka]

Merci de me donner différentes recettes pour un gâteau à la courge, assez vite fait et simple si possible, car moi et la cuisine

Et aussi la recette de la soupe à la courge, merci les filles! ))

[deolina]

tarte à la courge
600 gr de courge(une foix peler et vider)
peler -vider- couper en dés- blanchir 5 mn- égouter- passer au mixer dans une terrine
20 gr de beurre
90gr de sucre (6 c.à s.)
60 gr d'amandes moulues
1 écorce de citron ou 1 pointe de couteau de canelle en poudre
2 oeufs battus
1 pincée de sel
ajouter - mélanger verser sur la pâte à gâteau
cuire 30 minutes à 200° dans le four préchauffer

soupe à la courge
1 litre de bouillon
750 gr de courge(peler vider coupé en dé)
cuire 30 mn à couvert
mixer puis assaisoner
sel poivre curry selon les goûts
puis ajouter 2dl de crème
selon envies mettre de la ciboulette du fromage râpé ou des croutons

bon appétit

[éléphant]

Moi le gâteau je le fait de la façon suivante : Je pèle et râpe un bon morceau de courge (env 300 gr + ou -) comme des röstis. Je mets sur la pâte à gâteau. Je prépare un mélange 3-4 cs de sucre, 2 cs de farine et 2 dl de crème que je mets sur mon mélange, rajoute un peu de cannelle et je cuis au four.

Pour la soupe, je prépare un gros morceau de courge le pèse, et rajoute 1/3 de pdt. Je cuis tout ça avec sel, poivre. Je mixe. A la fin, je rajoute du curry, év sel ou poivre. Et sur la table, je mets la crème, car sur 3 enfants, il n'y en a qu'un qui aime avec la crème.

Bon appétit.

[maelys]

Alors les filles moi j'ai aussi toujours fait ma soupe de courge avec 1/3 de pomme de terre et bien c'est ma voisine qui m'a fait gouté elle met du blanc de poireau à la place des pommes de terre et c'est trop trop bon !
Alors du coup maintenant je fais aussi comme ça !
Courge - poireaux - bouillon de boeuf et au moment de servir de la crème et un peu de maggi aussi

[maelys]

Ma fille de 2 ans adore la soupe de courge ! Quand je lui dis que maman fait une soupe de courge elle fait des bonds dans sa chaise ! Incroyable !

[Jeez]

http://www.bebe.ch/drupal/node/78653

j'avais mis pleins de recettes a la courge