Qui a déjà congelé de la mozzarella?

porcinet · Message par **porcinet** » jeu. janv. 31, 2008 12:00 pm

et est-ce que ça marche ?
QQun en a déjà fait l'expérience?

kilya · Message par **kilya** » jeu. janv. 31, 2008 12:03 pm

fait, et franchement j'ai pas vu la différence ;-)

Besitos

porcinet · Message par **porcinet** » jeu. janv. 31, 2008 12:51 pm

ah ben c'est cool!!!

Des fois lorsque je fais mes courses, lorsque j'en vois, ça me donne envie et pis la semaine passe et je la fais pas... du coup, poubelle! (j'aime pas tant ça jetter)

Par contre autre question : vous la congelez avec l'eau, dans son emballage ou vous l'enlevez de dedans?

symalo2005 · Message par **symalo2005** » jeu. janv. 31, 2008 6:03 pm

Tu peux la congeler directement avec l'eau.
Par contre, pour la décongeler, évite le micro-onde. ça la cuit en partie.
Sinon, tu peux directement la couper en petits dés pour la pizza et les congeler dans un sachet transparent.
Quand tu fais la pizza tu mets directement les dés congelés sur la pizza et il cuiront automatiquement.

Bon app.

Symalo, maman d'une petite étoile nommée Syria

suissy · Message par **suissy** » sam. févr. 02, 2008 5:34 pm

combien de temp on peut la laissé dans le congelateur?

symalo2005 · Message par **symalo2005** » dim. févr. 03, 2008 3:08 pm

Moi je consomme beaucoup de mozzarella (gratin pates, lasagne, cannelloni, pizza 1x p/semaine), du coups, elle ne reste pas plus de 2 mois dans le congèle . (j'achète en pacs de trois).

Symalo, maman d'une petite étoile nommée Syria