miam mon pain maison: édit recette

[rainbow77]

fait hier



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et coupé



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[moon21]

magnifique

[Diegolette]

eh mais il y a pas la recette !!!

t'as pas le droit de mettre une photo et de pas donner la recette !!!


C1 : raté
C2 : +++ qui n'a pas tenu...

[Lory82]

SUPERBE!!!!

[rainbow77]

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merci je viendrais vous mettre la recette quand les petits sont au dodo. J'ai fait le pain dans la machine à pain et cuis au four. On s'en régal.

[éléphant]

La recette ! La recette ! S'il te plaît....

* * * * * * * * * *
Allez faire un petit tour sur mon blog :
http://lecoindesbonnesaffaires.blog4ever.com/blog/index-208848.html

[rainbow77]

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Alors la recette: PS je prends comme recette de pain celle du pain bise de landi.

eau: 325 ml ( eau tiède)
huile: 1cs
sel: 1,5 cc
sucre: 1cs
farine bise: 500gr : là moi j'ai mis 100 gr de farine rustique et 400 gr de farine blanche j'avais plus de farine bise et il me restait un fond de farine rustique ( seigle et bise)
levure sèche: 1 paquet

programme 1h30

puis je façonne mon pain en une boule je laisse monter 1h temp ambiante puis avec un gobelet j'ai fait une couronne sur le sommet , mouiller le pain avec de l'eau : ai mis de l'eau sur ma main et mis sur le dessus de pain et j'ai saupoudrer de graines de pavot

Cuisson : four préchauffé 230° pendant 10min à 230 puis ( entre 30-40 min)35 min à 180 ° dans le bas du four . Faut mettre un petit récipient avec de l'eau dans le four posé à côté de pain. moi ai mis dans un petit moule à ramequin.

[rainbow77]

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