Bonjour,
Voilà j'ai mangé ce soir du brie aux truffes. Chez Manor il est pasteurisé.Mais je l'ai pris à la coop..et là-bas il est au lait cru!
Bref maintenant je flippe ! qqn peut me rassurer sur la listéria ? merci salutations
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Oui ya de quoi,en faite il faut même éviter le brie même pasteurisé par la croute est mauvaise ,la raclette aussi
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Inscription : lun. nov. 25, 2024 6:34 am
Pas de panique!
Quand il y a des cas de listeria, toute la presse en parle! C'est une maladie grave pour les femmes enceintes, mais quand même rare chez nous. Alors à mon avis, ton brie était parfaitement ok... pas de souci
framboize
Quand il y a des cas de listeria, toute la presse en parle! C'est une maladie grave pour les femmes enceintes, mais quand même rare chez nous. Alors à mon avis, ton brie était parfaitement ok... pas de souci
framboize
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C'est vrai qu'il faudrait éviter ce qui est au lait cru, mais maintenant que c'est fait, pas de panique.
Tu n'as jamais rien eu pdt toutes ces années que t'en mangeais, y a pas de raison que ça change. Et c'est vrai que listeria chez nous est rare.
Ne te fais pas de soucis.
Et perso, je mange de la raclette et fondue, pas de souci !
Tu n'as jamais rien eu pdt toutes ces années que t'en mangeais, y a pas de raison que ça change. Et c'est vrai que listeria chez nous est rare.
Ne te fais pas de soucis.
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T'en as mangé une seule fois... Faut pas paniquer! ça m'est arrivé aussi... Dans le PIRE des cas si tu as de la fièvre (Listériose c'est avec fièvre) tu le dis tds à ton gyné et tu seras suivie à fond!!! Ils laisseront pas faire à la maladie... Mais comme je t'ai dit c'est dans le pire des cas (très rare) Il y a des bries très saines et on en a parlé avec un fromager et il nous a expliqué qu'ils sont obligés à controler avec scrupules les normes d'hygiène... En Suisse tu risques pas grand chose. Surtout n'écoute pas les gens qui veulent juste te faire flipper ABE! Bisouille
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"Donner la vie c'est accepter de mourir un peu" C. Birman
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Dsl Janna mais je trouve que c'est n'importe quoi! La raclette on la mange chaude et du moment que c'est au dessus de 67° les bactéries sont morts! Bonne fin de journée!
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