peut on congeler la rhubarbe

rainbow77 · Message par **rainbow77** » ven. mai 26, 2006 9:03 pm

hello j'ai de la rhubarbe dans mon jardin. Est-ce qu'on peut le congeler pr l'utiliser plus tard si oui comment le préparer pr le congeler? merci

cigogne19 · Message par **cigogne19** » ven. mai 26, 2006 9:08 pm

Hello, tu peux congeler la rhubarbe, mais il faut la couper en morceaux d'environ 1 cm de long et la mettre à cru au congel dans un sac en plastique fermé hermétiquement. Bonne cuisine

rainbow77 · Message par **rainbow77** » lun. mai 29, 2006 7:26 am

merci beaucoup pour l'astuce

bonne journée